https://ria.ru/20241128/yunesko-1986337910.html

Венские сосисочные включили в список наследия ЮНЕСКО

Венские сосисочные включили в список наследия ЮНЕСКО - РИА Новости, 28.11.2024

Венские сосисочные включили в список наследия ЮНЕСКО

Венские сосисочные киоски включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщили власти австрийской столицы. РИА Новости, 28.11.2024

2024-11-28T22:02

2024-11-28T22:02

2024-11-28T22:38

вена

юнеско

в мире

австрия

https://cdnn21.img.ria.ru/images/98438/20/984382092_0:418:2600:1881_1920x0_80_0_0_f027838e893147df16183112d0d987e9.jpg

ВЕНА, 28 ноя - РИА Новости. Венские сосисочные киоски включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщили власти австрийской столицы. В июне власти Вены сообщали, что несколько владельцев сосисочных ларьков - Йозеф Битцингер, Патриция Пёльцль и Рене Кахлир - основали объединение, которое добивалось включения гастрономического заведения в список всемирного наследия. Эту идею поддержал бургомистр австрийской столицы Михаэль Людвиг. "Венские сосисочные, которые уже несколько поколений являются частью городского пейзажа, официально включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО", - говорится в сообщении. Включение венских сосисочных в список нематериального наследия ЮНЕСКО поставило их в один ряд с венскими кофейнями и винными тавернами. Городские власти считают, что это подчеркивает их значимость как мест встреч и символов кулинарного разнообразия. По словам бургомистра, сосисочные - живой символ "венского образа жизни". "Их номинация в качестве нематериального культурного наследия - это честь для традиций, гостеприимства и разнообразия нашего города. Это звание - дань уважения всем венцам, которые своим теплом и обаянием превращают сосисочную в нечто большее, чем просто закусочную, - в место встречи, где соединяются радость жизни и культура", - приводятся в релизе слова Людвига. По данным венской ратуши, городские власти разрешили размещение стационарных сосисочных ларьков в Вене только в 1969 году. Однако история этих киосков уходит корнями еще во времена Австро-Венгерской монархии. Самый старый из существующих сегодня в городе сосисочных ларьков, "Вюрстельштанд Лео", был открыт в 1928 году, он работает на улице Дёблингер Гюртель, за свою историю он неоднократно упоминался в художественной литературе и произведениях поп-культуры.

https://ria.ru/20241127/yunesko-1986039534.html

https://ria.ru/20240801/khersones-1963404658.html

вена

австрия

2024

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

вена, юнеско, в мире, австрия