https://ria.ru/20241108/produkty-1982570534.html

Эксперт призвал создать интернет-ресурс о полезных продуктах

Эксперт призвал создать интернет-ресурс о полезных продуктах - РИА Новости, 08.11.2024

Эксперт призвал создать интернет-ресурс о полезных продуктах

Полки магазинов заполняют "полезными" продуктами, польза которых никем не подтверждена, тогда как потребители нуждаются в здоровой и правильной еде, поэтому в... РИА Новости, 08.11.2024

2024-11-08T04:42

2024-11-08T04:42

2024-11-08T04:56

россия

интернет

продукты

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0b/1753955353_0:0:3130:1762_1920x0_80_0_0_0d389dfba0fb4e8ca598901e8a72de33.jpg

С.-ПЕТЕРБУРГ, 8 ноя - РИА Новости. Полки магазинов заполняют "полезными" продуктами, польза которых никем не подтверждена, тогда как потребители нуждаются в здоровой и правильной еде, поэтому в России необходимо создать ресурс с достоверной информацией об обогащенных продуктах, заявил РИА Новости ведущий эксперт рабочей группы FoodNet ("Фуднет") НТИ, член Координационного совета Союза "Здоровье Здоровых" Алексей Кук. "Полки магазинов с полезной и специализированной продукцией заполняются "полезными" продуктами, польза которых никем не подтверждена... В рамках общественной инициативы, ведущие экспертные и общественно-профессиональные организации должны сформировать критерии оценки эффективности и безопасности и создать совместный информационный ресурс, который будет помогать потребителю осуществлять осознанный выбор обогащенных и функциональных продуктов питания", - сказал Кук в кулуарах конференции "Национальная технологическая революция 20.35". Он отметил, что ситуация с "полезными" продуктами устраивает ритейлеров - для них растущие продажи являются главным критерием эффективности менеджмента. Однако вопросы качества продуктов питания, которые могут стать критически важными для людей с хроническими заболеваниями, здоровых людей волнуют не меньше. По его мнению, такую общественную инициативу должны поддержать ведущие институты развития, региональные власти, а также представители бизнеса по производству обогащенных, функциональных и специализированных продуктов питания, заинтересованные в получении этически безупречных конкурентных преимуществ, основанных на подтвержденном качестве и полезности их продукции.

https://ria.ru/20241108/diabet-1982567536.html

https://ria.ru/20240618/botulizm-1953721830.html

россия

2024

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

россия, интернет, продукты