https://ria.ru/20241008/kukuruza-1811972035.html

Диетолог назвал суточную норму потребления кукурузы

Диетолог назвал суточную норму потребления кукурузы - РИА Новости, 08.10.2024

Диетолог назвал суточную норму потребления кукурузы

Можно ли есть кукурузу каждый день и почему не стоит срывать початки в поле, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент РИА Новости, 08.10.2024

2024-10-08T10:41

2024-10-08T10:41

2024-10-08T10:41

общество

россия

андрей бобровский

еда

здоровье

спбгу

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/08/10/1810049042_0:14:3067:1739_1920x0_80_0_0_8d8afae65a0aab970adf80da1e2a4352.jpg

МОСКВА, 25 авг — РИА Новости. Можно ли есть кукурузу каждый день и почему не стоит срывать початки в поле, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.Вареная кукуруза — распространенное летнее блюдо. Кукурузные зерна богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, также одно из их достоинств заключается в высоком содержании клетчатки, отметил специалист."Так называемые болезни цивилизации во многом появляются из-за небольшого содержания в пище клетчатки. Сердечно-сосудистая система, пищеварительная система, несомненно, нервная система подвержены определенному риску развития заболеваний при отсутствии полноценной клетчатки в рационе", — сказал Бобровский.При этом есть кукурузу ежедневно не рекомендуется, продолжил он."Как и у всех зерновых, у кукурузы довольно высокая калорийность, это не продукт для ежедневного употребления. Но именно в сезон несколько раз в неделю ее можно есть. Порция взрослого человека — около 200 граммов, то есть одного початка будет вполне достаточно, чтобы получить суточную норму", — уточнил диетолог.Если съесть больше, то могут появиться такие симптомы переедания, как тяжесть в желудке, несварение и повышенное газообразование, предупредил кандидат медицинских наук. Регулярное превышение нормы чревато появлением избыточного веса.Бобровский рекомендовал воздержаться от употребления в пищу початков, сорванных на краю поля во время прогулки."Выращивают очень много кормовых сортов кукурузы. По внешнему виду только специалист может определить, что перед вами кормовой сорт и его лучше в пищу не употреблять. Как правило, кормовые сорта убирают гораздо раньше, не дожидаясь дозревания початков, но все равно срывать кукурузу в поле не рекомендую, лучше покупать. По вкусовым и органолептическим свойствам пищевые сорта гораздо приятнее", — пояснил диетолог.

https://ria.ru/20220824/polza-1811712992.html

https://ria.ru/20220819/yabloki-1810645182.html

россия

2024

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

общество, россия, андрей бобровский, еда, здоровье, спбгу