ЕКАТЕРИНБУРГ, 6 июн — РИА Новости. В Екатеринбурге 13 человек попали в больницу с сальмонеллезом после заказа роллов из доставки японской кухни "Ёбидоёби", сообщило в Telegram-канале региональное управление Роспотребнадзора.
«
"Тринадцать клиентов доставки "Ёбидоёби" заразились сальмонеллезом. <…> Все заболевшие с клиникой средней тяжести госпитализированы в инфекционное отделение стационара в период со 2 по 4 июня", — говорится в публикации.
Как выяснили специалисты, в пункте доставки не соблюдаются требования к хранению пищевой продукции и к поточности движения сырья и готового продукта, не ведется контроль температурно-влажностного режима, а у части продукции нет маркировки и документации. Кроме того, нарушаются дезинфекционный режим, правила маркировки инвентаря, у сотрудников нет медкнижек.
Владельцу пункта выдали предписание о приостановке работы, обследовании всех работников и проведении дезинфекции помещения.
