Рейтинг@Mail.ru
Роспотребнадзор дал советы, как выбрать яйца, творог и куличи к Пасхе - РИА Новости, 11.04.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Вид на пролив Малое море озера Байкал на закате со смотровой площадки у памятника бродяге по трассе Иркутск - МРС (Маломорская рыбная станция) - РИА Новости, 1920, 06.12.2018
Религия
Роспотребнадзор дал советы, как выбрать яйца, творог и куличи к Пасхе

Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал советы по выбору яиц, творога и куличей к празднику

© РИА Новости / Артур Лебедев | Перейти в медиабанкВыпечка куличей к православной Пасхе
Выпечка куличей к православной Пасхе - РИА Новости, 1920, 11.04.2023
Выпечка куличей к православной Пасхе. Архивное фото
Читать ria.ru в
Дзен
МОСКВА, 11 апр - РИА Новости. Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал советы по выбору продуктов - яйца должны быть гладкими, правильной формы и без повреждений на скорлупе, творог - белого цвета с кремовым оттенком и чуть кисловатым запахом, а куличи - с сухой верхушкой и без пустот и неровностей по бокам, рассказали РИА Новости в пресс-службе ведомства.
Православная Пасха в 2023 году отмечается 16 апреля.
Пасха в Москве - РИА Новости, 1920, 10.04.2023
Пасха в Москве в 2024 году: расписание мероприятий и богослужений
"При покупке яиц обращайте внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета", - говорится в сообщении.
Нельзя приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук или автомашин, отметили в пресс-службе.
Хранить яйца можно только в холодильнике во избежание размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц составляет 7 суток, столовых - от 8 до 25 дней, мытых - не более 12 дней. В соответствии с санитарными правилами, вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов, уточнили в пресс-службе.
При покупке творога для приготовления пасхи в Роспотребнадзоре советуют убедиться в его качестве - хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве.
Консистенция творога должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной, а упаковка герметичной, чтобы обеспечить сохранность продукта, пояснили в ведомстве.
При выборе кулича нужно обратить внимание на его верхушку, она должна быть сухой, иначе кулич может испортиться до окончания срока годности, подчеркнули в пресс-службе.
При отделке поверхности кулича глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях изделия наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей, добавили в Роспотребнадзоре.
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл - РИА Новости, 1920, 09.04.2023
Патриарх Кирилл поздравил глав иностранных церквей с Пасхой
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала