https://ria.ru/20230116/kofe-1845073853.html

Эксперт рассказал, как правильно хранить кофе

Эксперт рассказал, как правильно хранить кофе - РИА Новости, 16.01.2023

Эксперт рассказал, как правильно хранить кофе

Тепло, воздух, влага и посторонние запахи губят вкус кофе, однако даже при правильном хранении рекомендуется употребить молотый кофе через неделю после... РИА Новости, 16.01.2023

2023-01-16T06:55

2023-01-16T06:55

2023-01-16T06:55

общество

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/1e/1780876079_0:0:2864:1612_1920x0_80_0_0_3a445663de7c6f2e392f03159e63e733.jpg

МОСКВА, 16 янв - РИА Новости. Тепло, воздух, влага и посторонние запахи губят вкус кофе, однако даже при правильном хранении рекомендуется употребить молотый кофе через неделю после вскрытия, а зерновой - через две, рассказал глава компании "Милфудс", купившей весной 2022 года бизнес финской Paulig в России, Викас Сои в интервью РИА Новости. "Обжаренный кофе является хорошим абсорбентом, то есть способен впитывать в себя все из окружающей внешней среды. Для кофе губительны воздух, влага, тепло, свет и посторонние запахи. Мы рекомендуем хранить кофе в плотно закрытом заводском пакете", - заявил он. При этом, по словам эксперта, важно оставлять вентиляционный клапан на упаковке открытым и хранить кофе в темном месте при влажности не более 75% и температуре не выше 27 градусов. "Если соблюдены эти условия хранения, то рекомендуется употребить молотый кофе через неделю после вскрытия, а зерновой - через две недели", - уточнил Сои.

https://ria.ru/20230115/kofe-1845001943.html

2023

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

общество