https://ria.ru/20221128/khleb-1834765362.html

На Украине возникли проблемы с хлебом из-за отключений электроэнергии

На Украине возникли проблемы с хлебом из-за отключений электроэнергии - РИА Новости, 28.11.2022

На Украине возникли проблемы с хлебом из-за отключений электроэнергии

Регулярные отключения электричества на Украине не позволяют обеспечить технологию выпечки хлеба, при остановке печи вся партия может быть отправлена на... РИА Новости, 28.11.2022

2022-11-28T14:37

2022-11-28T14:37

2022-11-28T14:37

специальная военная операция на украине

в мире

украина

вооруженные силы рф

хлеб

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/1c/1780559515_0:0:3210:1806_1920x0_80_0_0_fa5afd79e46b7391b5d66c71c463d780.jpg

МОСКВА, 28 ноя - РИА Новости. Регулярные отключения электричества на Украине не позволяют обеспечить технологию выпечки хлеба, при остановке печи вся партия может быть отправлена на утилизацию, сообщил в понедельник первый вице-президент "Всеукраинской ассоциации пекарей" Юрий Дученко.Ранее украинские СМИ сообщали, что в магазинах Киева люди раскупают продукты, в хлебобулочных отделах наблюдаются пустые полки."Процесс выпечки хлеба непрерывен, и во время действия графика стабилизационных или аварийных отключений мы не сможем обеспечить технологию. Есть довольно долгий цикл производства определенных сортов хлеба, где процесс от подачи муки до упаковки занимает более 6 часов. И прервать этот процесс на любом этапе или остановить печь-значит отправить всю партию, а это тонны хлеба, на утилизацию", - сказал Дученко в интервью Agro Portal.По его словам, для стабильной работы хлебзаводам нужно запастись генераторами и топливом, чтобы во время аварийных выключений можно было обеспечить хотя бы минимальное производство."Надо понимать, что работа на генераторах может лишь минимально поддерживать жизнедеятельность предприятий в случае аварийных отключений. Это день или два максимум, но работать и производить хлеб в достаточном количестве на генераторах невозможно", - отметил Дученко.По его словам, покупка мощного генератора современному хлебзаводу обойдется в 30 – 50 тысяч евро. При этом далеко не все предприятия могут самостоятельно их приобрести – не хватает оборотных средств.Министерство энергетики Украины 23 ноября сообщало, что из-за российских ударов все АЭС и большинство ТЭС и ГЭС были временно обесточены, а подавляющее большинство потребителей электроэнергии остались без света. На следующий день в минэнерго сообщили, что электроснабжение объектов критической инфраструктуры восстановлено.Удары по украинской инфраструктуре ВС РФ начали наносить 10 октября - через два дня после теракта на Крымском мосту, за которым, по оценке российских властей, стоят украинские спецслужбы. Удары наносятся по объектам энергетики, оборонной промышленности, военного управления и связи. С тех пор воздушная тревога в украинских регионах объявляется каждый день, иногда - по всей стране. После ударов 15 ноября премьер Украины Денис Шмыгаль заявил, что уже почти половина энергетической системы страны выведена из строя.

https://ria.ru/20221128/ukraina-1834722349.html

https://ria.ru/20221128/blekaut-1834652589.html

https://ria.ru/20221128/kiev-1834715714.html

украина

2022

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

в мире, украина, вооруженные силы рф, хлеб