Китай начинает продавать "космический рис"

МОСКВА, 3 ноя - Проект "Россия-Китай: Главное". Китай запускает в продажу "космический рис" - сорта, появившиеся в результате мутации под влиянием космической радиации и невесомости.

Семена риса слетали в космос в 2021 году на борту космического корабля "Шэньчжоу-12", после чего селекционеры немедленно приступили к их культивации. Урожайность "космического мутанта" оказалась по современным меркам невысокой: 71 центнер с гектара. Зато новые сорта риса оказались крайне устойчивы к засухам и нашествиям вредителей, что делает перспективным их разведение в засушливых районах и в условиях глобального изменения климата.

Вкусовые качества "космического риса" оказались на высоте: он более мягкий и ароматный, чем земные собратья. Правда, стоить на первых порах он будет в 10 раз больше. При средней для Китая стоимости риса в 20 юаней за килограмм, у "космического риса" цена будет тоже космическая: 200 юаней за кило.