https://ria.ru/20220824/polza-1811712992.html

Диетолог сравнила полезные свойства дыни и арбуза

Диетолог сравнила полезные свойства дыни и арбуза - РИА Новости, 24.08.2022

Диетолог сравнила полезные свойства дыни и арбуза

Выбрать между арбузом и дыней бывает сложно. Какими полезными свойствами обладает каждое из этих летних лакомств, рассказала в интервью радио Sputnik... РИА Новости, 24.08.2022

2022-08-24T02:15

2022-08-24T02:15

2022-08-24T02:15

общество

россия

елена соломатина

еда

здоровье

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/07/1a/1743016892_53:255:1883:1285_1920x0_80_0_0_66fc2ed9019459792caf8589cd649c80.jpg

МОСКВА, 24 авг — РИА Новости. Выбрать между арбузом и дыней бывает сложно. Какими полезными свойствами обладает каждое из этих летних лакомств, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.По ее словам, однозначно сказать, какой из плодов полезнее, нельзя: каждый из них содержит ценные для организма вещества."В арбузе есть ликопин — красный цвет плода обусловлен именно этим пигментом. Это мощный антиоксидант, который защищает наш организм от преждевременного старения, полезен для сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию онкологических заболеваний, снимает воспаления. В дыне же в четыре раза больше витамина С, а это тоже антиоксидант, который обладает антивозрастным эффектом и противостоит разрушительному действию свободных радикалов", — пояснила диетолог.Также, отметила она, в дыне содержится другой антиоксидант —бета-каротин, предшественник витамина А, именно он придает плоду желтый цвет. Чем интенсивнее этот цвет, тем больше в дыне бета-каротина.И в дыне, и в арбузе присутствуют вещества, обладающие тонизирующими свойствами, продолжила врач."В арбузе есть цитруллин, это аминокислота, которая иногда продается в виде БАДа и используется спортсменами. Она повышает выносливость, улучшает кровоток, сохраняет мышцы от разрушения, поэтому арбуз является тоником. В дыне же есть вещества, которые способствуют выработке серотонина, гормона удовольствия", — сказала Соломатина.Серотонин, уточнила диетолог, является нейромедиатором и тоже дает тонизирующий эффект.Оба плода содержат магний и калий, добавила она. Калий нужен нашему сердцу, а магний расслабляет стенки сосудов, предотвращая повышение давления. Магний также необходим костной системе.Соломатина напомнила о влиянии дыни на пищеварение и о мочегонном действии арбуза."В арбузе больше воды, он обладает мочегонным эффектом, в дыне больше мягкой клетчатки, поэтому она обладает послабляющим эффектом", — предупредила диетолог.

https://ria.ru/20220812/arbuz-1809038828.html

https://ria.ru/20220717/arbuz-1802883224.html

россия

2022

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

общество, россия, елена соломатина, еда, здоровье