"Пробую 300 сортов в месяц". Как сделать бизнес на любви пить чай

Более ста лет назад чайная была одним самых распространенных заведений общепита. Что изменилось после революции и как сейчас обстоят дела с чайным бизнесом в России, в чем особенность русского чаепития и как правильно хранить (и заваривать) дорогие сорта чая.

Как стать специалистом по чаю, где учат на чайного сомелье, как открыть собственную чайную и что ждет этот рынок в будущем - рассказывает чемпион России по чайной миксологии, создатель проекта "Нитка" Андрей Колбасинов.

Подкаст создан совместно с проектом "Другое дело". Это платформа общественных активностей, где можно участвовать в конкурсах, получать призы за полезные дела, а еще найти подходящие образовательные программы и стажировки.

Слушайте подкасты РИА Новости и подписывайтесь на них в мобильных приложениях: для iPhone — iTunes, для Android — Google Podcasts. С любым устройством вы можете использовать Яндекс.Музыка. Скачайте выбранное приложение и наберите в строке поиска "РИА Новости" или название подкаста.

Слушайте наши подкасты ВКонтакте, подписывайтесь на наш профиль в Telegram и канал в Яндекс.Дзене.