https://ria.ru/20220628/okroshka-1798589176.html
Врач рассказал, кому нельзя есть окрошку
Врач рассказал, кому нельзя есть окрошку - РИА Новости, 28.06.2022
Врач рассказал, кому нельзя есть окрошку
Окрошка, освежающий летний суп, в некоторых случаях может навредить здоровью, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог РИА Новости, 28.06.2022
2022-06-28T02:15:00+03:00
2022-06-28T02:15:00+03:00
2022-06-28T10:43:00+03:00
общество
россия
марат зиннатуллин
еда
здоровье
питание
зож
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/0b/1572819024_0:1:3072:1729_1920x0_80_0_0_53f974832c39e29014f282f2af2502de.jpg
https://ria.ru/20220614/morozhenoe-1794820931.html
/20220117/1575224694.html
россия
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, россия, марат зиннатуллин, еда, здоровье, питание
Общество, Россия, Марат Зиннатуллин, Еда, Здоровье, Питание, ЗОЖ
Врач рассказал, кому нельзя есть окрошку
Гастроэнтеролог Зиннатуллин: при хроническом гастрите, колите и язве окрошку есть нельзя
МОСКВА, 28 июн — РИА Новости. Окрошка, освежающий летний суп, в некоторых случаях может навредить здоровью, рассказал в интервью
радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. Он уточнил, кому противопоказано это блюдо.
Диетологи обычно оценивают окрошку как легкий суп, богатый клетчаткой, минеральными веществами и витаминами. Однако грубые пищевые волокна, которые входят в состав ингредиентов этого блюда, могут раздражать слизистую и вызывать повышенное газообразование, отметил Зиннатуллин. Он не рекомендует употреблять окрошку людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
«
"Грубая клетчатка, которая содержится в сырых овощах, может вызывать раздражение слизистой и приводить к появлению болевых ощущений. Поэтому, если у человека хронический гастрит, колит, язва, то в период обострения врачи не рекомендуют употреблять окрошку. Кроме того, сырые овощи могут вызвать повышенное газообразование", — добавил Зиннатуллин.
Напитки, которыми заправляют окрошку, тоже могут оказывать нежелательное воздействие на организм человека с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, считает врач. Прежде всего, таким пациентам не стоит употреблять квас, пояснил он. Но и к кефиру нужно относиться с осторожностью, продолжил Зиннатуллин.
"Поскольку кефир относится к кисломолочным продуктам, он может повышать кислотность желудочного сока. Поэтому с кефиром нужно быть очень осторожными тем пациентам, которые страдают хроническим гастритом, язвенной болезнью и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью", — предупредил
Зиннатуллин.
Кроме того, по словам гастроэнтеролога, кефир может спровоцировать диарею у человека с лактазной недостаточностью.
