https://ria.ru/20220621/smuzi-1796909734.html
Диетолог рассказала, что нельзя добавлять в смузи
Диетолог рассказала, что нельзя добавлять в смузи - РИА Новости, 21.06.2022
Диетолог рассказала, что нельзя добавлять в смузи
Овощи, фрукты и ягоды, цельные злаки и орехи, молочные или кисломолочные продукты пониженной жирности являются вкусными и полезными компонентами смузи, а от... РИА Новости, 21.06.2022
2022-06-21T03:28
2022-06-21T03:28
2022-06-21T03:28
зож
общество
москва
россия
здоровье
антонина стародубова
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/07/16/1574740708_2:0:1920:1079_1920x0_80_0_0_6928b883f21d38b36c115bf2c070c9db.jpg
МОСКВА, 21 июн — РИА Новости. Овощи, фрукты и ягоды, цельные злаки и орехи, молочные или кисломолочные продукты пониженной жирности являются вкусными и полезными компонентами смузи, а от добавления сахара и сахаросодержащих продуктов лучше отказаться, рассказала РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова в день смузи."Возможность сочетать в одном смузи множество различных продуктов, экспериментировать со вкусами, цветами, консистенцией принесла этому напитку заслуженную популярность. Смузи можно приготовить в качестве перекуса или как полезную альтернативу десерту. Хорошо, если в состав смузи войдут овощи, фрукты, ягоды, цельные злаки, немного орехов, молочные или кисломолочные продукты пониженной жирности. Так вы обогатите свой рацион витаминами, минералами, пищевыми волокнами и полноценным по аминокислотному составу, хорошо усвояемым белком, а вот от добавления сахара и сахаросодержащих продуктов лучше отказаться", — сказала Стародубова.По её словам, с учетом пищевой ценности и калорийности смузи все же следует рассматривать в качестве жидкого блюда. Преимущества смузи перед свежевыжатыми соками заключается в том, что пищевые волокна, входящие в состав овощей и фруктов, не удаляются в результате отжима."Но при этом необходимо учитывать, что дополнительная обработка в виде значительного измельчения все же приводит к более быстрому усвоению углеводов и некоторым потерям витаминов по сравнению с потреблением свежих фруктов и овощей. То есть если выбирать между свежим яблоком и пюре из свежего яблока, то целый фрукт, не подвергаемый никакой технологической обработке – предпочтительнее", — добавила диетолог.
https://rsport.ria.ru/20241119/produkty-1796316869.html
москва
россия
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, москва, россия, здоровье, антонина стародубова
ЗОЖ, Общество, Москва, Россия, Здоровье, Антонина Стародубова
Диетолог рассказала, что нельзя добавлять в смузи
Главный диетолог Москвы Стародубова рассказала, какой состав смузи будет полезен
МОСКВА, 21 июн — РИА Новости. Овощи, фрукты и ягоды, цельные злаки и орехи, молочные или кисломолочные продукты пониженной жирности являются вкусными и полезными компонентами смузи, а от добавления сахара и сахаросодержащих продуктов лучше отказаться, рассказала РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова в день смузи.
«
"Возможность сочетать в одном смузи множество различных продуктов, экспериментировать со вкусами, цветами, консистенцией принесла этому напитку заслуженную популярность. Смузи можно приготовить в качестве перекуса или как полезную альтернативу десерту. Хорошо, если в состав смузи войдут овощи, фрукты, ягоды, цельные злаки, немного орехов, молочные или кисломолочные продукты пониженной жирности. Так вы обогатите свой рацион витаминами, минералами, пищевыми волокнами и полноценным по аминокислотному составу, хорошо усвояемым белком, а вот от добавления сахара и сахаросодержащих продуктов лучше отказаться", — сказала Стародубова.
По её словам, с учетом пищевой ценности и калорийности смузи все же следует рассматривать в качестве жидкого блюда. Преимущества смузи перед свежевыжатыми соками заключается в том, что пищевые волокна, входящие в состав овощей и фруктов, не удаляются в результате отжима.
"Но при этом необходимо учитывать, что дополнительная обработка в виде значительного измельчения все же приводит к более быстрому усвоению углеводов и некоторым потерям витаминов по сравнению с потреблением свежих фруктов и овощей. То есть если выбирать между свежим яблоком и пюре из свежего яблока, то целый фрукт, не подвергаемый никакой технологической обработке – предпочтительнее", — добавила диетолог.
