РЭЦ и Росаккредитация проверили лабораторию, контролирующую качество рыбы

МОСКВА, 5 мар — РИА Новости. Российский экспортный центр (входит в ВЭБ) и Федеральная служба по аккредитации (Росаккредитация) 3 марта 2022 года провели аудит опорной лаборатории - ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры", сообщает центр.

Данная лаборатория проводит исследования продукции водного промысла и аквакультуры по методикам зарубежных стандартов, которые признаются, в том числе в Китае, странах ЕС и Юго-Восточной Азии.

«

"На сегодняшний день для наших экспортеров есть достойная альтернатива иностранным лабораториям в проведении ключевых исследований продукции водного промысла по зарубежным методикам. РЭЦ готов консультировать экспортеров по требованиям к безопасности и качеству пищевой продукции за рубежом даже в условиях ограничения внешних рынков сбыта", - рассказала директор центра экспертной поддержки РЭЦ Милана Мамбетова.

В ходе аудита члены технической комиссии Росаккредитации и РЭЦ посетили отделы химико-токсикологических, молекулярно-диагностических, микробиологических исследований опорной лаборатории, которые задействованы в проверках продукции на экспорт.

Представителям комиссии были продемонстрированы лабораторные измерения на определение наличия красителей, биотоксинов метилртути в рыбном филе и морских гребешках. Кроме того, особое внимание было уделено процессу определения ДНК штрих-кодирования рыбы и рыбной продукции методом секвенирования на высокоточном оборудовании.