В Липецкой области выросли объемы производства молочной продукции

ЛИПЕЦК, 27 янв - РИА Новости. Липецкая области в 2021 году произвела молочной продукции на 16,4 миллиарда рублей, что на 17% больше, чем в 2020 году. По производству сырого молока регион входит в 25 лучших субъектов России, сообщил глава региона Игорь Артамонов.

По его словам, Липецкая область не первый год входит в число лидеров в РФ по надою молока на одну корову за сутки. Рентабельность производства молока в области сохраняется на уровне 25,7%. Кроме этого, Липецкая область один из лидеров в ЦФО по объёмам производства жидкого обработанного молока, а по производству молока для детского питания регион занимает второе место в России.

"Применение современных технологий в агропромышленном комплексе сделало эту отрасль экономики одной из самых передовых, позволяя удовлетворять покупательский спрос в качественной продукции с местной маркой", – отметил Артамонов.

По словам губернатора, в 2021 году в области велась активная работа по технической и технологической модернизации животноводческих хозяйств региона: был построен молочный комплекс на две тысячи голов на территории Задонского района. Перерабатывающие предприятия Липецкой области успешно ввели все запланированные этапы проекта маркировки молочной продукции средствами идентификации. До 1 декабря