10:55 22.01.2022
(обновлено: 14:19 27.06.2022)
Диетолог рассказала об уникальных свойствах русского "черного золота"
Диетолог Уошберн: употребление чаги замедляет старение и помогает бороться с раком
CC BY-SA 3.0 / Tocekas / Гриб Inonotus obliquus
CC BY-SA 3.0 / Tocekas /
Гриб Inonotus obliquus
Читать ria.ru в
По ее словам, этот похожий на сгоревший уголь гриб можно также найти в Северной Канаде, Корее и на Аляске. Однако именно в России впервые узнали о его полезных свойствах и стали заваривать из него чай. Как уточняет эксперт, гриб в среднем встречается на одной из четырех тысяч берез, а в домашних условиях его вырастить невозможно. Из-за пользы и редкости его называют "черным золотом", подчеркнула она.
В чаге содержатся необходимый для организма витамин D, а также калий, кальций, железо и цинк. Кроме того, употребление такого чая помогает улучшить пищеварение, поскольку при этом регулируется выработка расщепляющей еду желчи. Присутствующие в чаге полифенолы защищают клетки от окислительного стресса, тем самым предотвращая преждевременное старение.
Гриб способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, повышает общий иммунитет. Наличие в чаге тритерпенов помогает в профилактике рака и даже в борьбе с ним: согласно исследованиям, они уничтожают раковые клетки, не повреждая при этом здоровые.
Полный текст статьи читайте на сайте ИноСМИ >>
Диетолог посоветовала идеальный продукт для нормализации давления
21 января 2022, 03:25