https://ria.ru/20211210/svekla-1763047433.html

Нутрициолог назвала самый полезный и дешевый овощ из русской кухни

Нутрициолог назвала самый полезный и дешевый овощ из русской кухни - РИА Новости, 10.12.2021

Нутрициолог назвала самый полезный и дешевый овощ из русской кухни

Самый полезный и доступный для кошелька овощ — свекла. В ней содержатся бетанин, бетаин, соли калия и кальция, йод и клетчатка — элементы, которые важны для... РИА Новости, 10.12.2021

2021-12-10T02:15

2021-12-10T02:15

2021-12-10T17:36

общество

питание

еда

здоровье

россия

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/09/1736313827_0:218:2867:1830_1920x0_80_0_0_0db48726cdfeac4b1a34c921557e70ce.jpg

МОСКВА, 10 дек — РИА Новости. Самый полезный и доступный для кошелька овощ — свекла. В ней содержатся бетанин, бетаин, соли калия и кальция, йод и клетчатка — элементы, которые важны для здоровья человека, рассказала агентству "Прайм" руководитель научного отдела Международного института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Ксения Борода.При этом, по ее словам, свекла стоит в среднем 34 рубля за килограмм."Кроме того, свекла также улучшает состояние капилляров, укрепляет стенки сосудов, понижает артериальное давление и нормализует стул. Бетаин, входящий в состав сырой свеклы, помогает бороться с остеопорозом, болезнью Альцгеймера, атеросклерозом, патологиями сердца, анемией, мастопатией, тромбофлебитом. Пигмент бетацианин, который придает свекле характерный темно-красный окрас, — это мощный антиоксидант", — отметила Борода.Но людям с заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом специалист не рекомендует часто употреблять в пищу корнеплод.

https://rsport.ria.ru/20211102/davlenie-1757258181.html

россия

2021

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

общество, питание, еда, здоровье, россия