Рейтинг@Mail.ru
Украинец рассказал, как очаровал аргентинцев советской кухней - РИА Новости, 16.11.2021
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Украинец рассказал, как очаровал аргентинцев советской кухней

La Nacion: ресторан украинского эмигранта с советскими блюдами стал культовым в Аргентине

© Depositphotos.com / Smile.StudioОфициант подает борщ
Официант подает борщ - РИА Новости, 1920, 16.11.2021
Читать ria.ru в
ДзенMaxTelegram
МОСКВА, 16 ноя — РИА Новости. Выходец с Украины Дмитрий Светличный рассказал газете La Nacion, как смог покорить аргентинцев блюдами из советского прошлого.
Светличный и его мама переехали в Аргентину в 1998 году. Они плохо знали язык, брались за любую работу, которая подворачивалась. Через несколько лет у них появилась возможность открыть небольшой ресторан в Буэнос-Айресе.
Мясной борщ - РИА Новости, 1920, 14.11.2021
"Это любовь!" Китайцы пришли в восторг от русской кухни
"Я никогда не видел себя поваром, но занялся жаркой мяса, а мама понемногу начала предлагать русские блюда. Со временем стейк стали заказывать все реже, а блины все чаще: у аргентинцев отличный вкус", — подчеркнул он.
Теперь посетители часто заказывают борщ, котлеты по-киевски, салат оливье и колбаски с домашней квашеной капустой, признается владелец ресторана. Пользуются спросом у местных и вареники с картофельной начинкой, и пельмени со сметаной.
При этом жители Буэнос-Айреса оценили идею пить вместо вина водку, говорится в статье. Домашний алкоголь также стал изюминкой заведения.
По словам Светличного, он не планировал открывать заведение с национальным колоритом, но очень быстро заметил, что гости предпочитают те блюда, которые "мама ему готовила, когда он был ребенком".
Полный текст читайте на сайте ИноСМИ >>
Макароны - РИА Новости, 1920, 25.10.2021
Итальянский шеф-повар назвал "варварскую" ошибку россиян при варке макарон
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала