Витамин Д: как правильно принимать для профилактики болезней

Оглавление

• Витамин Д
• Польза
• Суточная потребность
• Как принимать витамин Д
• Дозировка
• В какой форме принимать
• В какое время суток принимать
• До еды или после
• Источники витамина Д
• Продукты
• Биодобавки
• Солнечный свет
• Факторы, влияющие на усвоение витамина Д
• Дефицит витамина Д
• Переизбыток витамина Д
• Сочетание с другими витаминами
• Нужно ли принимать витамин Д летом
• Вред и противопоказания
• Рекомендации врачей

МОСКВА, 30 июл – РИА Новости. Понятие “витамин Д” объединяет группу витаминов ((D1, D2, D3, D4, D5), которые образуются под действием ультрафиолетовых лучей в организме человека и поступают с пищей. Что это такое, для чего он нужен и как правильно его принимать взрослым и детям, к чему может привести недостаток и переизбыток витамина Д, как пить его с другими биологически активными веществами, чтобы не было конфликта между ними, - в материале РИА Новости.

Витамин Д

Витамины группы D - это биологически активные вещества, которые поступают в организм человека с пищей (эргокальциферол - D2) либо синтезируются в коже в ответ на воздействие солнечных ультрафиолетовых лучей (холекальциферол - D3). Поступив в почки, вещества перерабатываются в гормон - кальцитриол.

В целом, витамин D незаменим для организма, влияет на функционирование многих органов, отвечает за обмен кальция и фосфора. Сейчас на рынке он представлен в разных формах - в виде раствора (капли), спрея, инъекций, капсул или таблеток.

Также витамин D присутствует в некоторых продуктах питания.

Польза

По словам Сергея Ильина, кандидата медицинских наук, врача аллерголога-иммунолога клиники “МедикСити”, основная функция витамина D - обеспечение всасывания кальция и фосфора из пищи в тонком кишечнике. Научные исследования говорят о том, что витамин D снижает риск развития рассеянного склероза и сердечно-сосудистых заболеваний, положительно влияет на нервную систему и помогает справиться с симптомами депрессии - пониженное настроение и повышенную тревожность связывают с дефицитом этого вещества. При похудении человек, который регулярно принимает кальций и витамин D, будет быстрее терять лишние килограммы: сочетание этих веществ снижает аппетит. Кроме этого, витамин D укрепляет иммунитет, поэтому значительно уменьшает вероятность заражения ОРВИ или гриппом.

Согласно научным исследованиям, биоактивные вещества группы D могут защищать человека от онкологических заболеваний. Например, высокий уровень витамина в организме способен препятствовать прогрессированию рака простаты. У женщин с раком груди при недостатке вещества увеличивалась вероятность распространения метастазов. Также есть данные, что дефицит витамина D повышает риск развития рака яичников и толстой кишки.

Суточная потребность

В профилактических целях витамин D принимают в следующей дозировке:

младенцы до года	400 МЕ (международных единиц)
дети старше одного года и взрослые	600–800 МЕ
люди старше 50 лет	800–1000 МЕ
беременные и кормящие женщины	800–1200 МЕ

Как принимать витамин Д

Для того, чтобы исключить дисбаланс витамина D в организме, врачи рекомендуют ежегодно проверять его уровень в крови.

© Associated Press peakSTOCK

Забор крови на анализ

Дозировка

Профилактическая доза необходима для поддержания правильной работы организма. После проведения анализа, врач может назначить индивидуальную дозировку, которая часто намного превышает профилактическую в случае дисбаланса витамина. Лечебные дозы нельзя принимать без назначения врача.

В какой форме принимать

В аптеках представлено несколько вариантов витамина D:

© Associated Press ArtMarie

Прием витамина D в виде сиропа

“Наиболее эффективен витамин D3 (холекальциферол) в жидкой форме”, - порекомендовал Сергей Ильин.

Он отличается от D2 (эргокальциферола) тем, что более естественен для организма человека, потому что синтезируется под воздействием солнечного света, в то время, как D2 образуется в клетках растений и грибов. Большинство добавок с D2 - синтетические, поэтому не так хорошо восполняют дефицит витамина, как D3. Последний наиболее эффективен, потому что лучше усваивается организмом.

В какое время суток принимать

“Рекомендуется прием витамина D утром, но научных данных о его более высокой эффективности в это время суток нет”, - объяснил Сергей Ильин.

До еды или после

Не имеет принципиального значения, когда принимать препарат: до или после еды. Некоторые специалисты отмечают, что, поскольку витамин D относится к жирорастворимым витаминам, его лучше принимать с жирной пищей, например, яичницей, рыбой и т.д., для лучшего усвоения.

Источники витамина Д

Витамин D вырабатывается в человеческом организме под воздействием ультрафиолетовых лучей, также его можно найти в некоторых продуктах питания или получить, принимая биологически активные добавки.

© Associated Press MStudioImages

Прием витамина D

Продукты

Продуктов, в которых содержится “солнечный” витамин, немного:

Продукты с высоким содержанием витамина D	мкг в 100 граммах продукта (1 мкг витамина D составляет 40 МЕ - международных единиц)
дикий лосось	600-1000
рыбий жир	400-1000
сельдь	290-1500
рыбные консервы (тунец, сардина и прочие)	300
печень трески	4000

Небольшое количество витамина можно также получить из некоторых видов грибов, яичного желтка, сыра, сливочного масла, говяжьей печени, многие производители обогащают им детское питание, мюсли, молоко, фруктовые соки.

© Associated Press ASMR

Стейк лосося

Биодобавки

На сегодняшний день производится большое количество биодобавок, содержащих витамин D. Его можно принимать в виде водного или масляного раствора, капсул или в составе рыбьего жира.

Солнечный свет

Под воздействием солнечных лучей витамин D синтезируется в организме. Ежедневное пребывание на улице в солнечную погоду в течение 15-30 минут с 10 до 16 часов способно обеспечить человека этим витамином в достаточном количестве. При этом одежда должна быть открытой, а на тело не нанесены защитные средства от УФ-лучей. Замедлить процесс может неблагоприятная экологическая обстановка (например, смог), а у людей с темной кожей усвоению витамина препятствует меланин.

Факторы, влияющие на усвоение витамина Д

На усвоение “солнечного” витамина влияют многие факторы: возраст, окружающая среда, генетика, пищевые привычки, образ жизни, кишечная микробиота, цвет кожи, форма выпуска биодобавки.

Дефицит витамина Д

“Дефицит витамина D у детей проявляется в виде рахита, у взрослых четких клинических проявлений нет, - прокомментировал Сергей Ильин. - Чтобы точно определить, есть ли недостаток витамина D, необходимо сдать кровь и узнать его уровень. Согласно ряду клинических исследований, хронический дефицит этого вещества связан с высоким риском развития различных заболеваний: аутоиммунных, онкологических, сердечно-сосудистых, атопических заблеваний, воспалительных заболеваний кишечника, сахарного диабета, ожирения и псориаза.”

В группу риска, у которой может возникнуть дефицит витамина D, входят дети до пяти лет, пожилые люди, беременные и кормящие женщины, а также те, кто проживают в регионах с недостаточным уровнем солнечного освещения, мало бывают на солнце, имеют смуглую кожу.

В некоторых случаях такие симптомы могут свидетельствовать о недостатке витамина:

Из-за того, что подобные симптомы могут свидетельствовать и о других болезнях или недостатке иных витаминов, лучше сдать анализ на уровень витамина D в организме.

© Associated Press eternalcreative

Женщина с головной болью

Переизбыток витамина Д

Гипервитаминоз витамина D может возникнуть в результате приема больших дозировок препарата. Длительное пребывание на солнце или соблюдение диеты к такому состоянию привести не могут. Интоксикация появляется, если его уровень в крови превышает показатель 150нг/мл. В результате повышается содержание кальция в крови и моче (гиперкальциемия), так как витамин D способствует его усвоению, образуются токсические перекисные соединения, возникают расстройства пищеварения, головокружения, повышенная слабость спутанность сознания. Избыточный кальций откладывается в сердечной мышце, на стенках кишечника и желудка. Нарушается активность витамина К2, это приводит к потере костной массы. Кроме того, гипервитаминоз витамина D приводит к нарушению работы почек.

Из-за того, что “солнечный” витамин накапливается в жировой ткани, его высвобождение происходит долго, и эффект токсичности может длиться до нескольких месяцев.

Сочетание с другими витаминами

При приеме вещества с другими витаминами есть свои особенности. Например, витамин Е в высокой концентрации нужно пить отдельно, потому что под воздействием витамина D он будет плохо усваиваться. При сочетании витаминов А и D они будут нейтрализовать действие друг друга.

Витамин D лучше всего сочетается с кальцием, фосфором, магнием, Омега-3 жирными кислотами, а также витаминами группы В (В1, В2, В5, В6), витамином К2 и С.

Нужно ли принимать витамин Д летом

“Если человек постоянно находится в помещении и не бывает на солнце, то принимать витамин D обязательно нужно, - порекомендовал аллерголог-иммунолог. - Предположим, в солнечное лето человек получает необходимую концентрацию витамина. Когда наступит осень, советую проверить уровень витамина D и проконсультироваться с лечащим врачом по поводу дозировки. В какой-то момент можно снова сдать анализ крови на уровень витамина, контроль не помешает”.

Летом лучше чаще бывать на солнце, но стоит избегать солнечных ожогов и защищать родинки от воздействия ультрафиолетового излучения.

© Associated Press CentralITAlliance

Женщина с дочерью загорают

Вред и противопоказания

По словам аллерголога-иммунолога Сергея Ильина, прием витамина D противопоказан при:

С осторожностью витамин D следует употреблять при атеросклерозе, сердечной и почечной недостаточности, саркоидозе, туберкулезе легких в активной форме, органических поражениях сердца, острых и хронических заболеваниях печени и почек, заболеваниях ЖКТ, язвенной болезни и т.д. Перед приемом витамина следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Рекомендации врачей

Принимать этот витамин следует тем, кто живет в северных регионах, где мало солнца, младенцам и детям, если у них обнаружены признаки рахита, судороги, ослабленный иммунитет. Перед этим следует проконсультироваться с врачом. Взрослым витамин D также показан при его дефиците, который может проявляться в виде:

© Associated Press Goran Babic

Беременная девушка

Пожилым людям врачи рекомендуют принимать витамин D, чтобы избежать острых респираторных заболеваний и связанных с ними осложнений, а также повысить иммунитет. По данным научных исследований, при нормальном уровне этого витамина в крови риск заражения простудой сокращается на 40%. Кроме этого, он способствует снижению смертности от инфаркта, защищает мозг от повреждений, укрепляет кости.

Если в организме женщины во время беременности недостаточно витамина D, который отвечает за правильное развитие костей, то у младенца может возникнуть рахит. Согласно исследованиям, нормальный уровень витамина в крови защищает плод от риска развития гестационного диабета, преэклампсии, а также от рождения ребенка с низкой массой тела. Индивидуальную дозу лучше обговорить с лечащим врачом.

“Витамин D во время беременности необходим и для костей будущей матери, чтобы не было болей в области таза, в спине, судорог, - рассказала РИА Новости Светлана Иванова, преподаватель акушерства и гинекологии высшей категории. - Кроме этого, он нужен для роста и развития младенца, но принимать витамин следует только до определенного срока, примерно до 32 недель. При этом для ребенка переизбыток витамина - не очень хорошо, потому что могут быть затруднительные роды. Дело в том, что идет преждевременное окостенение головы, из-за чего она не сможет нормально конфигурировать, а это грозит травмами как для ребенка, так и для матери”.

Витамин D может также снижать чувство голода, кроме этого, как показывают научные данные, при сбалансированной диете он помогает быстрее избавляться от лишнего веса. Такой эффект появляется за счет того, что витамин усиливает скорость обмена веществ, снижает уровень инсулина в крови и регулирует кальциево-фосфорный обмен в организме. Из-за этого всем, кто сидит на диете или питается сбалансированно, но не может похудеть, следует сдать тест на его уровень.