МОСКВА, 17 мар - РИА новости. Более 1,4 миллиона экспертиз провели специалисты при убое и клеймении сельскохозяйственных животных в Московской области, сообщил телеканал "360".
Глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский рассказал, что ветеринары заклеймили около 625 тысяч туш свинины, 152 тысячи – говядины и более 228 тысяч – птицы. Также эту процедуру прошли туши лошадей, баранов и кроликов.
Уточняется, что клеймение является необходимой операцией при приемке и убое животных. Процедуру проводят штатные специалисты государственной ветеринарной службы Московской области на основании "Инструкции по ветеринарному клеймению".
Ветеринарные врачи проходят аттестацию на подтверждение квалификации один раз в три года. В прошлом году достойный уровень своих умений показали более 80 специалистов.