https://ria.ru/20201006/otravlenie-1578499910.html
Власти назвали одну из причин отравления детей в Новгородской области
Власти назвали одну из причин отравления детей в Новгородской области - РИА Новости, 06.10.2020
Власти назвали одну из причин отравления детей в Новгородской области
Одной из причин массового заболевания детей в школе поселка Шимск Новгородской области стала сальмонелла, источником распространения которой, вероятнее всего,... РИА Новости, 06.10.2020
2020-10-06T18:42
2020-10-06T18:42
2020-10-06T18:47
происшествия
новгородская область
федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
россия
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0a/02/1578125927_0:317:3076:2047_1920x0_80_0_0_7e940ed623d25dbc06e8dfa81cc23812.jpg
С.-ПЕТЕРБУРГ, 6 окт - РИА Новости. Одной из причин массового заболевания детей в школе поселка Шимск Новгородской области стала сальмонелла, источником распространения которой, вероятнее всего, оказался пищеблок, сообщает во вторник оперштаб региона.В начале сентября в средней общеобразовательной школе имени Героя Советского Союза А. И. Горева поселка Шимск был зарегистрирован 131 случай инфекционного заболевания среди учеников, в том числе и начальных классов. У детей наблюдалось два вида симптомов: признаки ОРВИ, а также рвота и диарея. Сообщалось, что COVID-19 у заболевших не подтвердился, у части учеников был выявлен риновирус. Школу 9 сентября закрыли на карантин, 16 сентября учебное заведение вернулось к работе в штатном режиме."По информации управления Роспотребнадзора по Новгородской области, сальмонеллезная инфекция стала одной из причин заболевания учащихся Шимской школы… Вероятным источником распространения инфекции стали сотрудники пищеблока и продукция, которую они приготовили", - говорится в сообщении."Можно сказать, что за счет нарушения гигиенических режимов куриной продукции перезаражали все сырье", - сказала руководитель управления Роспотребнадзора по Новгородской области Елена Никифорова, слова которой приводит региональный оперштаб.При этом, как отмечается, сотрудники школьного пищеблока пользовались одним полотенцем и нарушали правила применения антисептиков.Так, куриные тефтели для школьников готовили в мясорубке "с признаками ржавчины" и жарили при температуре 180 градусов, а не 240 градусов, как требует технология приготовления этого блюда.Сейчас областное управление Роспотребнадзора проводит ряд проверок в отношении компании "Концепция", которая помимо школы в Шимске обслуживает пищеблоки двух школ в Сольцах и Великом Новгороде."Скоро будут известны все результаты проб, которые были взяты на пищеблоках этих школ. Пока могу сказать, что пробы, которые мы отобрали, по микробиологическим показателям не соответствуют норме", - отметила Никифорова.
https://ria.ru/20200401/1569460031.html
https://ria.ru/20200818/1575930929.html
https://ria.ru/20200714/1574339037.html
новгородская область
россия
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
происшествия, новгородская область, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор), россия
Происшествия, Новгородская область, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Россия
С.-ПЕТЕРБУРГ, 6 окт - РИА Новости. Одной из причин массового заболевания детей в школе поселка Шимск
Новгородской области стала сальмонелла, источником распространения которой, вероятнее всего, оказался пищеблок, сообщает во вторник оперштаб региона.
В начале сентября в средней общеобразовательной школе имени Героя Советского Союза А. И. Горева поселка Шимск был зарегистрирован 131 случай инфекционного заболевания среди учеников, в том числе и начальных классов. У детей наблюдалось два вида симптомов: признаки ОРВИ, а также рвота и диарея. Сообщалось, что COVID-19 у заболевших не подтвердился, у части учеников был выявлен риновирус. Школу 9 сентября закрыли на карантин, 16 сентября учебное заведение вернулось к работе в штатном режиме.
«
"По информации управления Роспотребнадзора по Новгородской области, сальмонеллезная инфекция стала одной из причин заболевания учащихся Шимской школы… Вероятным источником распространения инфекции стали сотрудники пищеблока и продукция, которую они приготовили", - говорится в сообщении.
"Можно сказать, что за счет нарушения гигиенических режимов куриной продукции перезаражали все сырье", - сказала руководитель управления Роспотребнадзора по Новгородской области Елена Никифорова, слова которой приводит региональный оперштаб.
При этом, как отмечается, сотрудники школьного пищеблока пользовались одним полотенцем и нарушали правила применения антисептиков.
Так, куриные тефтели для школьников готовили в мясорубке "с признаками ржавчины" и жарили при температуре 180 градусов, а не 240 градусов, как требует технология приготовления этого блюда.
Сейчас областное управление
Роспотребнадзора проводит ряд проверок в отношении компании "Концепция", которая помимо школы в Шимске обслуживает пищеблоки двух школ в Сольцах и
Великом Новгороде.
"Скоро будут известны все результаты проб, которые были взяты на пищеблоках этих школ. Пока могу сказать, что пробы, которые мы отобрали, по микробиологическим показателям не соответствуют норме", - отметила Никифорова.
