https://ria.ru/20200820/1575990039.html
Русская бразильянка строит сыроварню в Амурской области
Русская бразильянка строит сыроварню в Амурской области - РИА Новости, 20.08.2020
Русская бразильянка строит сыроварню в Амурской области
Агрипина Ануфриев-Егорофф из семьи староверов, переехавшая два года назад из Бразилии в село Волково в Приамурье, готовится к зиме запустить сыроварню, а позже... РИА Новости, 20.08.2020
2020-08-20T08:00:00+03:00
2020-08-20T08:00:00+03:00
2020-08-20T14:43:00+03:00
хорошие новости
бизнес
бразилия
амурская область
традиции
джамбулат хатуов
хорошие новости
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/08/13/1575988055_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_1da75c52152913d4ce4113b2de48bd25.jpg
МОСКВА, 20 авг — РИА Новости. Агрипина Ануфриев-Егорофф из семьи староверов, переехавшая два года назад из Бразилии в село Волково в Приамурье, готовится к зиме запустить сыроварню, а позже — наладить поставки моцареллы, сваренной по уникальному рецепту, в Китай.История этой женщины — особенная. В 2018 году из-за непростой обстановки в семье она приняла волевое решение о переезде на родину. Вместе с сыном-подростком Агрипина перебралась в Амурскую область по программе переселения соотечественников из Бразилии и Уругвая. Она стала одной из первых, кто приобрел жилье по льготной ипотеке, предусмотренной госпрограммой "Комплексное развитие сельских территорий". Своих сбережений у Агрипины на момент возвращения в Россию не было, женщина-староверка в ипотеку купила дом, с помощью кредита начала строить сыроварню.Почти год назад она получила гражданство. Все это время Агрипина искала то занятие, которое стало бы делом жизни на новом месте. В Бразилии ее семья производила и продавала сыр под брендом "Балалайка". Здесь она решила создавать "Сыры от Агрипины".Зарегистрировав фермерское хозяйство, женщина оборудовала в 12 километрах от областного центра мастерскую сыра. Пока варит небольшие партии, но за счет сыроварни, которую планирует достроить к ноябрю, объемы производства возрастут до 60 килограммов в сутки. Качественное молоко ей поставляет местный проверенный производитель из села Грибское. Кроме того, Агрипина обзавелась машиной с холодильником для транспортировки продукции и уже зарекомендовала шедевры деревенского сыроварения и перед взыскательными потребителями — представителями власти, и перед постоянными клиентами — жителями окрестных поселков."Сыры от Агрипины" — максимально натуральные и свежие, во всей области таких фермерств немного. При сыроварне будет зал для дегустаций, а процесс посетители смогут увидеть через стекло от начала до конца.По мнению Агрипины, это будет интересно туристам. Принимать их она планирует вместе с 16-летним сыном, которого подключает к ведению бизнеса. Для него это не впервой, так как в Бразилии семейное производство сыров пользовалось популярностью. Да и в Амурской области у Ануфриев-Егорофф появился лояльный потребитель: люди пробуют, говорят, что нравится, и возвращаются за свежим сыром. "Это дает уверенность, что должно все получиться", — процитировали переселенку из Бразилии в пресс-службе главы региона.Ее уютный дом с атмосферой русских традиций и современного фермерства не раз посещали представители власти: 18 августа к ней заехал первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов, а до этого у нее побывал глава региона Василий Орлов."Приятно видеть, как семья обживается у нас. Крепкое хозяйство, идеальный порядок, сама хозяйка — немногословна и деловита. Аутентичный колорит дополняет традиционная одежда Агрипины и особый русский говор. Думаю, сыроварня с задуманным в ней дегустационным залом станет еще и отличным туристическим объектом", — поделился с корреспондентом РИА Новости Орлов.Он напомнил, что осенью прошлого года на ВЭФ-2019 Агрипина впервые представила свои сыры общественности. "Сейчас она собирается выводить производство на новый уровень. Недавно побывал в ее доме. Не могу сказать, что я знаток сыров, но ее свежайшая вкусная моцареллла из деревенского молока по старым рецептам производит впечатление", — подытожил губернатор Амурской области.Джамбулат Хатуов, в свою очередь, год назад обещал оказать поддержку стартующему сельскому бизнесу. Теперь он оценил, какими темпами смогла развить любимое дело увлеченная женщина с предпринимательской жилкой, приехавшая в Россию практически без средств, без помощи родных и с сыном-подростком. Сейчас Агрипина рада тому, как идут дела на развивающемся предприятии, и благодарна властям.
https://ria.ru/20200819/1575880754.html
https://ria.ru/20200528/1572092086.html
бразилия
амурская область
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/08/13/1575988055_0:0:1280:960_1920x0_80_0_0_6c6f98546fd20910dd9c94c8358dcf59.jpgРИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
бизнес, бразилия, амурская область, традиции, джамбулат хатуов, хорошие новости
Хорошие новости, Бизнес, Бразилия, Амурская область, Традиции, Джамбулат Хатуов, Хорошие новости
МОСКВА, 20 авг — РИА Новости. Агрипина Ануфриев-Егорофф из семьи староверов, переехавшая два года назад из Бразилии в село Волково в Приамурье, готовится к зиме запустить сыроварню, а позже — наладить поставки моцареллы, сваренной по уникальному рецепту, в Китай.
История этой женщины — особенная. В 2018 году из-за непростой обстановки в семье она приняла волевое решение о переезде на родину. Вместе с сыном-подростком Агрипина перебралась в Амурскую область по программе переселения соотечественников из Бразилии и Уругвая. Она стала одной из первых, кто приобрел жилье по льготной ипотеке, предусмотренной госпрограммой "Комплексное развитие сельских территорий". Своих сбережений у Агрипины на момент возвращения в Россию не было, женщина-староверка в ипотеку купила дом, с помощью кредита начала строить сыроварню.
Почти год назад она получила гражданство. Все это время Агрипина искала то занятие, которое стало бы делом жизни на новом месте. В Бразилии ее семья производила и продавала сыр под брендом "Балалайка". Здесь она решила создавать "Сыры от Агрипины".
Зарегистрировав фермерское хозяйство, женщина оборудовала в 12 километрах от областного центра мастерскую сыра. Пока варит небольшие партии, но за счет сыроварни, которую планирует достроить к ноябрю, объемы производства возрастут до 60 килограммов в сутки. Качественное молоко ей поставляет местный проверенный производитель из села Грибское. Кроме того, Агрипина обзавелась машиной с холодильником для транспортировки продукции и уже зарекомендовала шедевры деревенского сыроварения и перед взыскательными потребителями — представителями власти, и перед постоянными клиентами — жителями окрестных поселков.
"Сыры от Агрипины" — максимально натуральные и свежие, во всей области таких фермерств немного. При сыроварне будет зал для дегустаций, а процесс посетители смогут увидеть через стекло от начала до конца.
По мнению Агрипины, это будет интересно туристам. Принимать их она планирует вместе с 16-летним сыном, которого подключает к ведению бизнеса. Для него это не впервой, так как в Бразилии семейное производство сыров пользовалось популярностью. Да и в Амурской области у Ануфриев-Егорофф появился лояльный потребитель: люди пробуют, говорят, что нравится, и возвращаются за свежим сыром.
"Это дает уверенность, что должно все получиться", — процитировали переселенку из Бразилии в пресс-службе главы региона.
Ее уютный дом с атмосферой русских традиций и современного фермерства не раз посещали представители власти: 18 августа к ней заехал первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов, а до этого у нее побывал глава региона Василий Орлов.
«
"Приятно видеть, как семья обживается у нас. Крепкое хозяйство, идеальный порядок, сама хозяйка — немногословна и деловита. Аутентичный колорит дополняет традиционная одежда Агрипины и особый русский говор. Думаю, сыроварня с задуманным в ней дегустационным залом станет еще и отличным туристическим объектом", — поделился с корреспондентом РИА Новости Орлов.
Он напомнил, что осенью прошлого года на ВЭФ-2019 Агрипина впервые представила свои сыры общественности.
«
"Сейчас она собирается выводить производство на новый уровень. Недавно побывал в ее доме. Не могу сказать, что я знаток сыров, но ее свежайшая вкусная моцареллла из деревенского молока по старым рецептам производит впечатление", — подытожил губернатор Амурской области.
Джамбулат Хатуов, в свою очередь, год назад обещал оказать поддержку стартующему сельскому бизнесу. Теперь он оценил, какими темпами смогла развить любимое дело увлеченная женщина с предпринимательской жилкой, приехавшая в Россию практически без средств, без помощи родных и с сыном-подростком. Сейчас Агрипина рада тому, как идут дела на развивающемся предприятии, и благодарна властям.