Эпидемиолог рассказал, сколько COVID-19 живет на замороженных продуктах
© Depositphotos.com / ralwel
Коронавирус. Архивное фото
Читать ria.ru в
ПЕКИН, 16 июн – РИА Новости. COVID-19 может жить на замороженных продуктах до 2-3 месяцев, заявил ведущий эпидемиолог пекинского центра по профилактике и контролю заболеваний У Цзунью.
Крупнейший оптовый рынок "Синьфади" в районе Фэнтай в субботу был временно закрыт после того, как эпидемиологическое расследование выявило коронавирус на доске для разделки импортированного лосося. На данный момент пока неизвестно, связан ли вирус с рыбой, но многие супермаркеты и рестораны сняли с продажи лосось и блюда из него.
"Все эти образцы с вирусами, которые мы получили, были взяты там, где была низкая температура, чем ниже температура, тем дольше вирус может жить. Например, если говорится о замороженной продуктах, то вирус может сохраняться на таких поверхностях 2-3 месяца", - заявил эксперт в интервью Центральному телевидению Китая.
При этом он подчеркнул, что на данный момент пока нет полной уверенности, что вирус попал в город с зараженными продуктами, пока лишь это подозрение, вирус мог занести и инфицированный человек, приехавший в Пекин.
"Пока постарайтесь не покупать импортную сельхозпродукцию или замороженные продукцию, обязательно нужно готовить, не нужно есть в сыром виде", - добавил эксперт.
Он подчеркнул, что в Пекине почти 60 дней не было случаев заражения, поэтому вряд ли это локальная вспышка.
Ранее сотрудник пекинского центра по профилактике и контролю заболеваний Ян Пэн заявил, что выявленный на рынке "Синьфади" штамм коронавируса мог быть завезен из Европы, однако пока сложно с уверенностью сказать, откуда и как он попал на рынок. Он напомнил, что поток людей и товаров на рынке крайне большой, и точно установить, как он туда попал, довольно сложно.
Ян Пэн также сообщил, что согласно эпидемиологическому расследованию, к настоящему моменту положительные тесты на коронавирус преимущественно были выявлены на образцах, собранных на цокольном этаже в зале, где продавали говядину и баранину. В этом зале обычно находится больше людей, чем в других, помимо этого, говядина, баранина и морепродукты должны храниться при низкой температуре, поэтому в таких условиях вирусу было проще выжить и распространиться.
Коронавирус под микроскопом
В России уже создали три прототипа вакцины, а также препарат для лечения COVID-19.
5 из 9
Однако появления готовой вакцины стоит ждать не ранее чем через год, предупреждали в Минздраве.
6 из 9
В процессе разработки ученые руководствовались опытом борьбы с вирусами SARS и MERS.
9 из 9
В России уже создали три прототипа вакцины, а также препарат для лечения COVID-19.
5 из 9
Однако появления готовой вакцины стоит ждать не ранее чем через год, предупреждали в Минздраве.
6 из 9
В процессе разработки ученые руководствовались опытом борьбы с вирусами SARS и MERS.
9 из 9
