Гильдия пекарей: дефицита хлеба в России из-за коронавируса не будет

МОСКВА, 18 мар - РИА Новости. Дефицита муки, хлеба и хлебобулочных продуктов в России на фоне распространения коронавируса не предвидится, говорится в сообщении Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК).

«

"Минпромторг уже озвучил информацию о том, что торговые сети заранее создают товарный запас, увеличивая заказы у поставщиков на социально значимые товары. Дефицит муки и хлеба просто невозможен. Рынок хлеба сегодня растет, импортная составляющая минимальна, поскольку ингредиентов для производства хлебобулочных изделий в стране достаточно", - заявил президент РОСПиК Юрий Кацнельсон, слова которого приводятся в сообщении.

Глава РОСПиК также отметил, что гильдия постоянно занимается мониторингом цен хлебобулочной продукции: по его словам, пока планов поднимать цены на муку, хлеб и хлебобулочные изделия у поставщиков нет.

"А вот линейный рост цен на хлебобулочные изделия в течение всего года вполне ожидаем. Факторами роста цен могут быть повышение тарифов ЖКХ, арендных ставок, цен на ГСМ и транспортные услуги, а также на упаковку", - уточнил глава РОСПиК.