РИА Новости
Новости в России и мире, самая оперативная информация: темы дня, обзоры, анализ. Фото и видео с места событий, инфографика, радиоэфир, подкасты
https://cdn22.img.ria.ru/i/export/ria/logo.png
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Россиянам рассказали, как определить качество вина в домашних условиях

CC BY 2.0 / Rod / PairingВино и шоколад
Вино и шоколад
МОСКВА, 19 ноя — РИА Новости. Определить качество вина в домашних условиях можно с помощью сенсорного анализа, то есть изучив вид, аромат и вкус напитка, сообщается на сайте Роскачества.
Дмитрий Киселев: Мы можем выращивать виноградники даже на Дальнем Востоке
Россия получила новый шанс стать винной провинцией мира, считает Киселев
Так, по словам экспертов, первым делом стоит обратить внимание на прозрачность и чистоту вина, отсутствие хлопьев и осадка.

"Хорошее вино должно обладать естественным здоровым цветом с блеском, к примеру, белое сухое — светло-соломенным или бледно-золотистым. Если белое сухое вино похоже по оттенку на осветленный яблочный сок, скорее всего, оно испорчено, а именно —окислено. Красное вино может обладать очень широкой гаммой оттенков: от бледного гранатового до насыщенного рубиново-вишневого и даже непрозрачно-красного с фиолетовым оттенком", — рассказали в Роскачестве.

Кроме того, есть целый ряд "пороков" вина, которые говорят его низком качестве или допущенных при производстве ошибках: например, "мышиный" тон, оттенок цветной капусты, лука или вареной свеклы.
Специалисты рекомендуют не покупать алкоголь в интернете, тем более в запрещенное законом время: так можно приобрести контрафактный продукт неизвестного происхождения.
Вино Шато Мухрани на полке супермаркета
Роскачество рассказало о винных напитках с недопустимыми добавками
Рекомендуем
Президент РФ Владимир Путин и президент Франции Эммануэль Макрон и президент Украины Владимир Зеленский во время встречи в Нормандском формате в Елисейском дворце
Путин заявил, что доволен встречей с Зеленским
Монеты на линии упаковки
Названа реальная стоимость продаваемой за миллиард рублей монеты
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала