Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Диетолог назвала несовместимые сочетания продуктов

© Fotolia / puntoevirgolaТосты и сливовый джем
Тосты и сливовый джем
Тосты и сливовый джем. Архивное фото
МОСКВА, 25 окт - РИА Новости. Некоторые популярные в России сочетания продуктов могут быть не такими полезными, как о них принято думать. Об этом рассказала "Комсомольской правде" эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.
По словам специалиста, вместо молока в какао стоит добавлять воду. Это объясняется тем, что содержащаяся в какао-бобах щавелевая кислота блокирует усвоение кальция.
При этом Иванникова призвала избегать сочетания "какао плюс молоко" пациентам с мочекаменной болезнью, так как молочный жир усиливает всасываемость оксалатов из какао — они являются основной причиной заболевания.
Покупательница в супермаркете Перекресток
Диетологи назвали продукты, которые нельзя есть
Врач также посоветовала отказаться от белого хлеба с джемом или вареньем, так как двойная порция быстрых углеводов провоцирует резкий скачок уровня сахара в крови.
Иванникова выступила против употребления отрубей с молоком, так как в них содержится фитиновая кислота, которая при соединении с кальцием, формирует нерастворимые соединения.
Кроме того, диетолог посоветовала не есть вместе курицу и печень. Она объяснила это тем, что цинк и витамин B9 мешают друг другу перевариваться.
Наиболее вредным сочетанием стала пицца и газировка.
"Совмещение углеводов, белков и транс-жиров, которые содержатся в таком наборе, требует от организма немало сил для переваривания. Сахар же из газировки тормозит активность желудка", — пояснила она. После такого приема пищи может появиться чувство тяжести и вздутие живота.
Кроме того, газировка и пицца усиливают ложное чувство голода, а уровень сахара в крови достигает опасных пределов. Это, по словам Иванниковой, может привести к появлению чувства напряженности и помешает заснуть.
Ужин депутата Николая Бондаренко - куриный бульон с капустой
Диетолог предупредила об опасности куриного бульона
Популярные комментарии
Диетологи вредны для нашего здоровья!
25 октября, 10:29
Рекомендуем
Председатель комиссии Совета Федерации РФ по информационной политике Алексей Пушков на заседании Совета Федерации РФ. 22 апреля 2019
Пушков высмеял украинских военных, поднявших флаги США в Донбассе
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала