Рейтинг@Mail.ru
Роскачество предложило принять поправки в ГОСТ на крабовые палочки - РИА Новости, 03.03.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Символика Восточного экономического форума на витрине корпуса Дальневосточного федерального университета во Владивостоке
Восточный экономический форум

Роскачество предложило принять поправки в ГОСТ на крабовые палочки

Производство крабовых палочек. Архивное фото
Читать ria.ru в
Дзен
ВЛАДИВОСТОК, 4 сен – РИА Новости. Нужно принять ГОСТ на крабовые палочки, также важно уточнить классификацию по чаю и требования к майонезам, сказал в интервью РИА Новости на Восточном экономическом форуме глава Роскачества Максим Протасов.
"Много ГОСТов нужно совершенствовать. Например, нет стандарта на крабовые палочки. В стандарте на майонез существуют устаревшие показатели на перекисное число. Мы считаем, что его необходимо исключать, потому что он не работает, - это лишние требования, которые просто невозможно подтвердить испытаниями. В категории чая, которой мы активно занимались, классификация листа ныне не соответствует мировым критериям. Это нужно поменять. По винодельческой продукции - необходимо формализовать методы контроля виноградного происхождения спирта в вине", - сказал Протасов.
По его словам, Росалкогольрегулирование разработало метод и Роскачество его испытало. Сейчас необходимо внести изменения в стандарты, чтобы этот метод – метод изотопного анализа - стал официальным, уточнил собеседник.
Пятый Восточный экономический форум проходит во Владивостоке 4-6 сентября. МИА "Россия сегодня" выступает генеральным информационным партнером ВЭФ.
Колбасные изделия. Архивное фото
В Госдуме призвали совершенствовать ГОСТы колбасы
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала