Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

На Украине изобрели искусственное сало

КИЕВ, 26 сен – РИА Новости. Студенты аграрного университета в Сумах разработали искусственный салозаменитель из растительного масла и желатина.

Сало
"Теряем лицо". Экс-депутат Рады оценил возможный запрет домашнего сала
"Наше сало – здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности", – цитирует издание "Сегодня" доцента кафедры питания украинского вуза Дмитрия Бидюка.

По его словам, искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы. Бидюк отметил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего.

Сейчас в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан. Ее можно будет использовать как упаковочный материал, пакеты или пищевую пленку.

Белое золото
Белое золото
Оценить 539
Лучшие комментарии
АСАр Славински26 сентября, 11:28
Как у фашистов, эрзац кофе, эрзац шоколад, так и на ю-краине эрзац сало.
ВМВиталий Мальков26 сентября, 11:33
Шо, опять! И сало тоже они изобрели...))
Рекомендуем
РИА
Новости
Лента
новостей
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала