МОСКВА, 25 авг — РИА Новости. Исследователи из Университета Вашингтона в Сент-Луисе обнаружили, что сахар трегалоза (углевод из группы невосстанавливающих дисахаридов) оказывает полезное влияние на человеческий организм. Выводы ученых публикует MedicalXpress.
Эксперименты на мышах продемонстрировали, что добавление трегалозы в питьевую воду вызывает активацию гена ALOXE3. Выяснилось, что этот дисахарид также блокирует попадание глюкозы в печень, что приводит к поглощению ее из крови и снижению концентрации в организме.
Это позволяет человеческому организму лучше перерабатывать инсулин и снизить инсулинорезистентность (нарушение метаболического ответа на инсулин), из-за которой происходит развитие сахарного диабета второго типа.
Кроме этого, исследователи выяснили, что дисахарид вызывает ускоренное сжигание калорий, при этом увеличивая температуру тела, уменьшая отложения жира в печени и уровень холестерина в крови и препятствуя увеличению общей массы тела.
Из-за нарушения усвоения глюкозы и развивающейся вследствие этого абсолютной либо относительной недостаточности гормона инсулина может развиться опасная болезнь — сахарный диабет, который характеризуется гипергликемией — стойким увеличением содержания глюкозы в крови. Это заболевание отличается хроническим течением и нарушением всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового, минерального и водно-солевого. Помимо людей, ему подвержены некоторые животные, например кошки и собаки.