Рейтинг@Mail.ru
На конкурс кулинарного мастерства в Ханты-Мансийске заявлены 50 новых блюд - РИА Новости, 19.12.2017
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

На конкурс кулинарного мастерства в Ханты-Мансийске заявлены 50 новых блюд

Читать ria.ru в
Дзен

ХАНТЫ-МАНСИЙСК, 19 дек — РИА Новости. Десять ресторанов и кафе Ханты-Мансийска принимают участие в конкурсе кулинарного мастерства, проходящего с 9 по 25 декабря в рамках проекта "Новогодняя столица России", сообщает управление общественных связей горадминистрации.

Новогодняя столица России - Ханты-Мансийск принимает гостей со всего мира
Новогодняя столица России - Ханты-Мансийск принимает гостей со всего мира
"Повара хантымансийских кафе и ресторанов готовы удивлять жителей и гостей окружного центра.  В меню Новогодней столицы — сагудай из муксуна,  карпаччо из оленины, фирменная уха из нельмы и стерляди, жаркое из кабана и медведя, и другие новые блюда", — сообщили в управлении.

Подготовка к конкурсу началась еще в августе, когда шеф-поварам предложили разнообразить новогоднее меню. Номинации конкурса отражают колорит кухни народов севера: в "КлюкваФест" попали яства и напитки из дикоросов, деликатесы из местной рыбы и мяса представлены в номинациях "Рыбный шедевр" и "Этновкус".

Все конкурсные блюда помечены в меню заведений общепита логотипом новогоднего проекта  — оленем на фоне снежинки.  Гости ресторанов и кафе города могут проголосовать за понравившуюся конкурсную работу на новогоднем сайте Ханты-Мансийска. Лидеры рейтинга самых популярных блюд получат призы на церемонии закрытия конкурса, которая пройдет 4 января на гастрономическом фестивале "Попробуй Югру на вкус".

"Гастрономия  всегда привлекает туристов, люди приезжают за новыми эмоциями и впечатлениями.  Югра в этом плане богатый и самобытный край, нам есть чем удивить и порадовать гостей. Фестиваль "Попробуй Югру на вкус" мы проводим впервые, но сразу заметили интерес к нему со стороны рестораторов, 50 блюд были заявлены на конкурс", — приводятся в сообщении слова куратора проекта "Ханты-Мансийск — новогодняя столица России" Анны Линкер.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала