СЕВАСТОПОЛЬ, 16 дек — РИА Новости. В Севастополе состоялся четвертый конкурс дегустации российских игристых вин "Русская игра". За право стать лучшим в семи номинациях боролись 28 игристых вин от 10 производителей, передает с места событий корреспондент РИА Новости Крым.
Большинство участников — компании из Крыма и Севастополя. Два производителя с Кубани, один — из Ростовской области.
Вина оценивались шестью сомелье по 100-бальной системе. Критерии оценки игристого вина стандартные для подобных конкурсов: чистота вкуса, аромат, баланс, кислотность. Дегустация проходила в закрытом режиме — производители были раскрыты по итогам конкурса. А вот за ходом голосования можно было следить онлайн.
В номинации лучшее белое шампанским методом победу одержало вино "Темелион Брют" от "Лефкадии", в номинации лучшее розовое шампанским методом — "Темелион Брют Розе" от "Лефкадии", лучшим белым игристым брютом резервуарным методом стало "Балаклава Резерв" от "Золотой Балки", лучшим розовым игристым резервуарным методом стало "Брют розовое" от SevWineArt.
В категории лучшее десертное вино победителей два — "Каберне Фран" от "Фанагории" и "Севастопольское игристое (красное)" от "Севастопольского винзавода".
Лучшим в номинации экстра-брют и дозаж зеро стало "Пино Нуар" от Cock t'est belle урожая 2013 года — оно же стало лучшим по баллам в абсолютном зачете, лучшим фермерским игристым вином и лучшим игристым России.
Четвертая конкурсная дегустация российских игристых вин "Русская игра" в этом году впервые прошла в Крыму — ранее мероприятие проводилось в Москве.
Гости конкурса смогли стать участниками оригинальной игровой дегустации, подобрать игристые вина по вкусу для новогодних торжеств, поучаствовать в различных мастер-классах. Кроме того, прошли мастер-классы по альтернативным способам приготовления кофе и дегустации сыров.
Подробнее о новостях Крыма — на crimea.ria.ru >>
