ЕКАТЕРИНБУРГ, 17 мар — РИА Новости. Ямало-Ненецкий автономный округ за 10 лет в 10 раз увеличил экспорт оленины в страны Евросоюза — до 500 тонн, сообщает в пятницу правительство ЯНАО.
"За последние 10 лет уровень продаж оленины в страны Евросоюза (Германию, Швецию, Финляндию) вырос в 10 раз – с пробной партии в 50 тонн до 500 тонн, поставленных за границу в этом году", — говорится в сообщении.
В настоящее время ямальское оленеводство переходит на новый путь развития. "После летних событий 2016 года стало ясно – времена простого экстенсивного развития отрасли путём увеличения поголовья прошли. Предельно возможное число животных, которых смогут прокормить ямальские ягельники сегодня, почти вдвое меньше, чем выпасается в настоящее время. Поэтому мы собираемся дать отрасли новый вектор развития: чтобы при меньшем количестве оленей кочевники могли получить те же и даже большие деньги", — приводятся в сообщении слова первого заместителя губернатора Ямала Алексея Ситникова.
По его словам, для этого предусмотрен ряд мер, среди которых – переход на глубокую безотходную переработку продукции оленеводства. Ежегодно из окружного бюджета на субсидии агропромышленному комплексу Ямала выделяется более 1,6 миллиарда рублей. Весомая часть этих средств в этом году – 782 миллиона рублей – пойдёт на развитие оленеводства. Одно из основных направлений финансирования – увеличение объёмов производства продукции хозяйствами всех форм собственности, а также развитие в регионе глубокой переработки северного оленя.
Сегодня в округе переработкой оленины занимаются пять высокотехнологичных перерабатывающих комплексов. Благодаря этим объектам, удалось более чем в два раза увеличить объёмы производства мяса оленя, в том числе и за счёт активного вовлечения в производственный процесс личных хозяйств оленеводов и национальных общин, сообщает правительство.
