МОСКВА, 13 фев — РИА Новости. Власти Франции намерены пересмотреть модель производства фуа-гра в связи со вспышкой птичьего гриппа, носителями которого являются в основном утки и гуси.
Как отмечает агентство Франс Пресс, с начала декабря случаи заражения высокопатогенным вирусом птичьего гриппа H5N8 зафиксированы уже более чем в 230 птицеводческих хозяйствах в девяти департаментах на юго-западе страны.
"Необходимо выработать стратегию для ограничения перевозок (уток и гусей), необходимо подписать соглашение с союзом производителей фуа-гра, чтобы пересмотреть модель его производства", — заявил официальный представитель французского правительства Стефан Ле Фоль.
Ранее сообщалось, что в регионе до 20 января будут уничтожены более миллиона уток и гусей из общего поголовья, насчитывающего 18 миллионов птиц.
