Основу его рациона составляют копытные — сибирская косуля и пятнистый олень, но иногда леопард может полакомиться и мелкими зверями, вроде енотовидной собаки, барсука или зайца. Ему это не составит труда, так как у этого животного прекрасно развиты слух и зрение. Леопард способен улавливать очень высокие звуки — частотой до 80 килогерц (в то время как человек слышит лишь звуки частотой до 20 килогерц). Охотиться пятнистая кошка предпочитает ночью, хотя иногда преследует добычу и днем.
Стоит отметить, что дальневосточные леопарды весьма миролюбивы, и за всю историю не было зафиксировано ни одного случая нападения хищника на человека. А молодые особи при случайной встрече с человеком не спешат убегать, с интересом изучая его.
Пятнистый окрас у каждого хищника уникален подобно отпечаткам пальцев у человека — по нему ученые отличают этих кошек друг от друга. Пестрый (или камуфляжный) узор покрывает все тело, на голове и лапах — пятна единичные, а на боках, спине и хвосте они образуют кольца, так называемые розетки.
От своих южных собратьев дальневосточные леопарды отличаются лишь более густым мехом, так как им приходится сталкиваться с более суровыми погодными условиями. Это и неудивительно, ведь ареал обитания этих хищников находится на юго-западе Приморского края и на границе России с Китаем.
Местность, в которой обитают дикие кошки, диктует свои условия: леса и гористый рельеф Дальнего Востока вынуждают леопарда быть очень подвижным и ловким. Пятнистый хищник может прыгнуть на высоту не меньше 5 метров, чтобы затащить на дерево свою добычу, вес которой может превышать его собственный в два раза.
Исторически леопарды также жили на Корейском полуострове, в восточных провинциях Китая и южной части Сихотэ-Алиня (Приморский край). Причиной уменьшения популяции пятнистых хищников стало уничтожение мест обитания, сокращение кормовой базы, браконьерство и развитие инфраструктуры региона. В настоящее время эти кошки являются самым редким подвидом леопарда: около 80 особей обитает в дикой природе и более 200 хищников в зоопарках во всем мире.
Восстановление популяции дальневосточного леопарда в России началось в 2011 году, именно тогда была создана автономная некоммерческая организация "Дальневосточные леопарды", наблюдательный совет которой возглавляет Сергей Иванов, специальный представитель президента Российской Федерации по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта.
Основная цель АНО "Дальневосточные леопарды" — изучение, сохранение и восстановление пятнистой популяции. В 2012 году постановлением правительства Российской Федерации в Приморье образован национальный парк "Земля леопарда". А в 2013 году внесено изменение в Уголовный кодекс Российской Федерации, предусматривающее уголовное наказание за незаконную добычу, содержание, перевозку и продажу особо ценных диких животных, в том числе дальневосточного леопарда.
Заботу о сохранении леопарда проявляют как в России, так и за ее пределами. В Красной книге Российской Федерации он относится к категории I как редчайший, находящийся на грани исчезновения подвид с крайне ограниченным ареалом, основная популяция которого находится в пределах России. Также дальневосточный леопард включен в Красную книгу Международного союза охраны природы и в приложение I к Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС). Охота на леопарда запрещена с 1956 года.