СИМФЕРОПОЛЬ, 27 сен – РИА Новости. Крымские молокоперерабатывающие предприятия отказались принять участие в семинаре "Список честных" по недопустимости фальсификации продукции, сообщает крымское управление Россельхознадзора.
Семинар был организован в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, а также с целью выявления фальсификации молока и молочной продукции.
"На встречу были приглашены руководители ведущих предприятий отрасли Республики Крым: ФГАОУ ВО "КФУ им В. И. Вернадского", ООО "Крымский молочник", "ДК "Мегатрейд-ЮГ", ООО "Бег", ООО "Новатор", ООО "Черноморский завод продтоваров", ООО АФ "Зеленогорск". Однако приехал лишь представитель ФГАОУ ВО "КФУ им В. И. Вернадского", — говорится в сообщении.
В ходе семинара планировалось рассмотреть возможности производства в Крыму исключительно натуральных молочных продуктов без применения жиров растительного происхождения и скоординировать усилия в этом направлении.
"Отказ других предприятий от диалога по вопросу качества молочных продуктов управление расценивает как нежелание перестраивать свою работу с целью повышения безопасности изготовляемой продукции для здоровья людей", — подчеркнули в ведомстве.
