МОСКВА, 3 авг — РИА Новости. В Московской области из-за сильной жары на 20% упали надои молока. Фермеры ждут небольшого похолодания, потому что сейчас терпят серьезные убытки. Об этом сообщил телеканал "360".
Из-за засушливой и жаркой погоды животные проводят на выгонах меньше времени и практически не едят. Это влияет на качество и количество молока. В среднем фермерские хозяйства недополучают по несколько тонн молока.
По словам экспертов, наиболее оптимальной температурой для коров являются 10-12 градусов тепла. В такую погоду они переходят от натурального летнего корма к сухому. Несмотря на это, именно летнее молоко считается максимально полезным и вкусным.
