Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Более 400 производителей молочной продукции внесли в "черный список"

© FotoliaФермер доит корову. Архивное фото
Фермер доит корову. Архивное фото
Читать ria.ru в
Однако не все из них сознательно допускают фальсификацию продуктов и, например, могут быть жертвами обмана, сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

МОСКВА, 30 июн — РИА Новости/Прайм. Россельхознадзор внес в "черный список" производителей молочной продукции, которые были замечены в фальсификации, более 400 компаний — однако не все из них сознательно допускают фальсификацию продуктов и, например, могут быть жертвами обмана, сообщил заместитель руководителя ведомства Николай Власов, слова которого приводятся в пресс-релизе Россельхознадзора.

Комплекс по производству молока в Витебской области, Белоруссия. Архивное фото
Эксперты: ограничение поставок белорусского молока не пугает регионы РоссииОграничение поставок молочной продукции из Белоруссии в Россию, о котором в связи с ухудшением качества поставляемого сырья предупредил глава белорусского Россельхознадзора, не станет катастрофой для российских регионов, считают специалисты.
"В нашем непубликуемом пока "черном списке" много предприятий. Одно из них "попалось" на фальсификации аж 43 раза. Тут интерпретировать особенно нечего – с ним и так все понятно. В то же время, половину списка (это более 200 компаний) составляют предприятия, которые "попались" только один раз", — сказал Власов.

Замглавы службы отметил, что продукция значительной части из этих 200 предприятий неоднократно проверялась после первичного выявления их фальсифицированной продукции, однако фальсификат не выявлялся. По его словам, служба понимает, что компания могла использовать при изготовлении своей продукции фальсифицированное сырье или компонент, сама об этом не зная.

"У нас неоднократно фиксируются случаи, когда предприятие сдает к нам в лаборатории свою продукцию для контроля на фальсификацию, и она оказывается фальсифицированной", — добавляет Власов. Он приводит и другой пример — одним из способов фальсификации является занижение жирности продукта против декларированного.

Молочный комбинат. Архивное фото
Роспотребнадзор: 25 тонн молочной продукции снято с реализации в I кварталеВ понедельник Россельхознадзор опубликовал вызвавшее большой резонанс в обществе сообщение, в котором рассказал о способах фальсификации молочной продукции в России.
"Если предприятие регулярно – десятки раз выпускает продукт, у которого на этикетке – одна жирность, а в продукте другая, меньшая, то с ним все понятно. А если предприятие выпустило только один или два раза из многих продукт с заниженной жирностью, когда мы осуществляли контроль состава? Причем занижение концентрации жира небольшое. Понятно, что жир мерить легко. Но измерение проводят люди. А люди иногда ошибаются", — признает замглавы службы.

"Еще очевиднее ситуация, когда из нескольких проб одной и той же продукции часть с заниженной жирностью (вроде фальсификация), а часть – с более высокой, чем заявлено. Понятно, что это не фальсификация, а неаккуратность в измерениях", — продолжает Власов.

Он допустил, что у компаний возможны также проблемы с противоправной деятельностью отдельных работников. Кроме того, возможна фальсификация не только продукта, но и производителя — "кто-то выпускает продукцию, а на маркировке указывает не свое предприятие в качестве изготовителя, а чужое".

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Тихановскую выдвинули на Нобелевскую премию мираВ Елисейском дворце раскрыли детали разговора Макрона и ЗеленскогоНа Украине арестовали подозреваемого в расстреле караула на заводеНа Украине заявили о задержании пограничниками России рыбаков в Черном мореЗеленский обсудил с Макроном возобновление "нормандского формата"Чешские СМИ заявили, что нашли нового фигуранта дела о взрывах во ВрбетицеЕС ответит на расширение списка лиц, которым запрещен въезд в РоссиюВ США считают Германию "ненадежным партнером" из-за Украины, сообщили СМИВ Пентагоне заявили, что ситуация на Украине напоминает холодную войнуРосстат посчитал смертность от COVID-19 за 2021 годВ Саратове осудили мужчину за гибель детей при пожареМИД Германии подтвердил высылку сотрудника генконсульства России в МюнхенеЕС готовит ответ на возможные российские санкцииРосстат опубликовал данные о естественной убыли населения в 2021 годуВ ЛНР обеспокоены активизацией националистов, готовых воевать в ДонбассеНацгвардеец, подозреваемый в расстреле сослуживцев в Днепре, признал винуВ США заявили, что не будут участвовать в боевых операциях на УкраинеВ Пентагоне сообщили о готовности войск к переброске в ЕвропуСША не считают конфликт на Украине неизбежным, заявил глава ПентагонаГлеб Панфилов получил "Золотого орла" за лучшую режиссуру