Россельхознадзор выявил фальсификацию в подмосковном "Перекрестке"

В говяжьем фарше обнаружены чужеродные ДНК курицы и свинины, не указанные на маркировке, а в фарше из мяса свинины нашли ДНК курицы.

МОСКВА, 9 июн — РИА Новости. Россельхознадзор выявил фальсификацию мясной продукции в супермаркете сети "Перекресток" в городе Клин, говорится в сообщении ведомства.

"В фарше из мяса говядины обнаружена чужеродная ДНК курицы и свинины, не указанных на маркировке, а в фарше из мяса свинины обнаружена ДНК курицы, что свидетельствует о фальсификации продукции путем замены одного вида мяса другим, менее ценным или, что предприятие не проводит дезинфекцию оборудования", — отмечает Россельхознадзор.

Ведомство передаст в суд материалы проверки для привлечения юридического лица к административной ответственности по статье о нарушении требований технических регламентов.

В мае Россельхознадзор выявил в одном из московских "Перекрестков" нарушения маркировки и хранения мясной продукции. В ведомстве пояснили, что магазин продлевает сроки годности мясного сырья путем переработки.

В X5 Retail Group, в свою очередь, заверили, что компания соблюдает все требования законодательства России. 

Россельхознадзор с лета прошлого года увеличил число проверок в российских торговых сетях, выявляя в магазинах некачественную продукцию и несоблюдение требований ее хранения и обработки.

В частности, у службы возникало большое количество претензий к качеству мясной продукции в магазинах сети "Ашан". Кроме того, нарушения нашли в магазинах "Магнит", "Глобус", "Дикси".