Рейтинг@Mail.ru
Один из лучших ресторанов Брюсселя отказался от услуг части персонала - РИА Новости, 18.04.2016
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Один из лучших ресторанов Брюсселя отказался от услуг части персонала

Читать ria.ru в
Дзен
Нехватку клиентов, которая вынудила ресторан пойти на такие меры, шеф-повар заведения Лионель Риголе объясняет не только терактами в Париже и Брюсселе, но и тем, что ресторан с лета прошлого года оказался "заключен" в пешеходную зону.

БРЮССЕЛЬ, 18 апр – РИА Новости, Александр Шишло. Один из лучших ресторанов Брюсселя Comme Chez Soi ("Как дома"), имеющий две звезды гида Мишлен, в условиях нехватки клиентов вынужден временно отказаться от услуг части своего персонала, сообщил шеф-повар заведения Лионель Риголе газете Echo.

Риголе, заметив, что в центр Брюсселя иностранцы "больше не приходят", объясняет отсутствие привычного числа клиентов для культового ресторана, который через две недели отпразднует 90 лет со дня открытия, не только терактами в Париже и Брюсселе, но и тем, что "храм вкуса" с лета прошлого года оказался "заключен" в пешеходную зону. В результате "отсечения клиентов" оборот ресторана только за два первых месяца после обустройства закрытого для проезда автомобилей квартала упал на 18 тысяч евро.

"Проблемы также связаны с туннелями (находящимися в ремонте в центральной части Брюсселя – ред.). После закрытия туннеля "Стефани" у нас больше нет клиентов из Уккля (коммуна Брюсселя, где проживают состоятельные столичные жители и иностранцы – ред.). Центр города все избегают", — сокрушается шеф-повар. По его словам, в историческом центре бельгийской столицы "рестораны и отели почти пустуют", торговые точки закрываются одна за другой.

Как заявил ранее генеральный секретарь Брюссельской ассоциации гостиничного бизнеса Родольф Ван Вейенберг, заполняемость гостиниц в Брюсселе в период пасхальных каникул из-за терактов 22 марта составила лишь 50%, что является катастрофическим показателем. Он предупредил, что индустрия услуг движется "к социальной катастрофе, банкротствам и массовым увольнениям".

В связи с дефицитом клиентов брюссельские гостиницы предлагают скидки до 70%: после терактов в бельгийской столице многие иностранные туристы отказались от поездки в эту страну, аннулировав резервацию номеров в отелях.

Два взрыва прогремели в международном аэропорту Брюсселя утром 22 марта. Третий взрыв произошел чуть позже в вагоне метро на станции "Мальбек". В результате терактов, устроенных тремя смертниками, погибли 35 человек, еще 340 получили ранения различной степени тяжести. Ответственность за атаку взяла на себя террористическая группировка "Исламское государство" (запрещена в РФ).

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала