ВОРОНЕЖ, 1 сен — РИА Новости. Гипермаркет "Ашан" в Воронеже приостановил выпуск свиного фарша, после того как Россельхознадзор обнаружил в отобранных для проверки его образцах ДНК коровы, сообщает во вторник территориальное управление ведомства.
Накануне управление Россельхознадзора cообщило о приостановке в гипермаркете "Ашан" в Воронеже деятельности цеха по производству мясной продукции, выпускаемый которым свиной фарш признали фальсификатом. Торговая сеть, в свою очередь, заявила о том, что мясной цех и мясной отдел гипермаркета работают в штатном режиме.
"Из отобранных образцов в фарше свином обнаружено ДНК жвачных… Собственником гипермаркета выработка фарша приостановлена", — сообщило управление Россельхознадзора, отметив, что в ходе проверки "Ашана" был выявлен ряд нарушений.
Кроме поддельного фарша, в частности, Россельхознадзор установил, что в продаваемом в воронежском "Ашане" сыре из Белоруссии количество жиров меньше заявленного.
С конца июля Россельхознадзор сообщает о выявлении нарушений у ритейлера "Ашан". Так, ведомство указывало, что ритейлер в своих магазинах искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Проверка, в частности, показала, что в магазинах Москвы, Московской и Тульской областей из 47 отобранных образцов 35 не соответствовали требованиям техрегламента по микробиологическим показателям.
