Россельхознадзор: ДНК лошади в мясной продукции "Ашана" - минимально

Россельхознадзор ранее указывал, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси конины, мяса курицы и крупного рогатого скота.

МОСКВА, 12 авг — РИА Новости/Прайм. Содержание генетического материала лошади в мясной продукции "Ашана" было минимальным — менее 1%, сообщил РИА Новости помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

"ДНК лошади обнаружили, но содержание было менее 1%. Это нарушение, но содержание очень небольшое, решили не поднимать проблему", — сказал Алексеенко.

С конца июля Россельхознадзор сообщает о выявлении нарушений в сети "Ашан". Так ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси конины, мяса курицы и крупного рогатого скота.

Во вторник служба сообщила о направлении в "Ашан" документов для составления протокола об административном правонарушении и дальнейшей передачи в суд с целью приостановки деятельности торговой сети по переработке и выпуску полуфабрикатов.

В свою очередь "Ашан" согласился с некоторыми претензиями Россельхознадзора в части контроля сроков годности продукции, хранения продукции и некоторыми иными фактами. Однако другие замечания торговая сеть намерена оспаривать. Например, ритейлер потребовал опровергнуть сообщения об обнаружении в мясной продукции ДНК лошади, так как конина не используется "Ашаном" в производстве.