РОСТОВ-НА-ДОНУ, 30 мая — РИА Новости, Юлия Насулина. Повара компании "Евродон", крупнейшего в России агрокомплекса по производству индейки и утки, приготовят в День индейки шашлык длиной 250 метров, сообщил РИА Новости представитель компании.
"Среди прочего мы запланировали приготовить самый длинный в мире шашлык — в 250 метров", — сказал собеседник агентства. Он уточнил, что прежний рекорд, установленный в Казани, составлял 180 метров. При этом шашлык был из куриного мяса, а ростовчан ждет шашлык из мяса индейки.
Для приготовления будет использовано около 500 килограммов мяса. При этом готовить его будут на мясоперерабатывающем комплексе компании, чтобы процесс соответствовал санитарным нормам. После этого уже готовое мясо привезут в парк, где будут раздавать всем желающим. Всего, по данным компании, на дегустацию и приготовление шашлыка уйдет порядка 3 тонн мяса. Предполагается, что попробовать его смогут более 30 тысяч человек.
Кроме того, на площадках города ожидаются мастер-классы по приготовлению индейки, презентации удивительных свойств мяса, дегустации, выступления артистов, викторины и аукцион индеек. На аллеях парка расположатся выставки картин и рисунков, информационные стенды. В тени деревьев будут гулять породистые индейки.
Компания "Евродон" — крупнейший агрокомплекс по производству индейки и пекинской утки. Продукция компании под ТМ "Индолина" занимает около 35% российского рынка индейки и поставляется в 40 российских регионов. В состав группы также входит единственный в России комплекс по производству инкубационного яйца индейки ("Урсдон"), компания "Донстар" (выращивание утки, ТМ "Утолина"), "Металл-Дон" (производство сэндвич-панелей, металлоконструкций, горячее цинкование) и домостроительное предприятие "Ирдон".
