МОСКВА, 10 янв — РИА Новости. Британские медики не смогли найти связи между умеренным употреблением кофе и хроническим обезвоживанием организма, на что указывал слабый мочегонный эффект кофеина, открытый еще в начале 20 века, что должно помочь развеять опасения обывателей, говорится в статье, опубликованной в журнале PLoS One.
Киллер и ее коллеги выяснили, что представления об "обезвоживающем" характере кофе не имеют никакой связи с реальностью, наблюдая за работой организма у двух групп добровольцев. Члены первой из них выпивали по 4 чашки кофе на протяжении трех дней, а второй — четыре чашки воды. Через 10 дней они менялись "ролями", а ученые сравнивали объемы выделений и другие показатели, пытаясь найти следы обезвоживания организма.
"Мы обнаружили, что умеренное употребление кофе, около четырех чашек в день для мужчин, не вызывало никаких заметных последствий и не приводило к обезвоживанию организма в тех случаях, когда они пили столько же воды, как люди, не употреблявшие кофе. Мы считаем, что наши выводы следует добавить во все своды советов по поводу питья кофе и последствий его употребления, которые можно встретить в больницах и организациях здравоохранения", — заключает Киллер.
Читайте также: почему дно кораблей зарастает моллюсками, что сделают с человеком четыре чашки кофе в день, какой формы наша Вселенная и многое другое — в свежем выпуске рубрики "Научный понедельник" на ria.ru.
