Заведующая и повар детсада под Архангельском оштрафованы

МОСКВА, 26 дек — РИА Новости. Суд оштрафовал повара и заведующую детским садом "Аленушка" в Коряжме Архангельской области, где в ноябре восемь малышей отравились куриными котлетами, сообщила в четверг областная прокуратура.

По данным Роспотребнадзора, у детей был обнаружен сальмонеллез. Было зарегистрировано четыре случая заболевания с клиническими проявлениями и еще четыре — без клинических проявлений.

"Возможной причиной вспышки сальмонеллеза послужило употребление в пищу блюда "кнели куриные", которое было приготовлено с нарушением технологии", — говорится в сообщении.

Уточняется, что в детсаду нарушались правила гигиены, не соблюдались условия хранения продуктов.

По данным ведомства, заведующая учреждением и повар оштрафованы на 3 и 2 тысячи рублей соответственно, а юридическое лицо ДОУ "Аленушка" — на 30 тысяч рублей.