Повар показал и рассказал, как готовят баранину на Востоке

Повар Борис Жамолов говорит, что баранина отличается от остальных видов мяса особенным, специфическим вкусом. В преддверии одного из главных мусульманских праздников Курбан-байрам он показал мастер-класс по приготовлению этого мяса.

В один из главных мусульманских праздников – Курбан-байрам – принято есть баранину и делиться угощением с ближним. Как правильно готовить баранину, в преддверии праздника рассказал профессиональный повар.