Жертвам вспышки сальмонеллеза в Костроме возместят убытки в суде

КОСТРОМА, 8 окт — РИА Новости, Анна Скудаева. Пострадавшим от массовой вспышки сальмонеллеза (острой кишечной инфекции) после посещения кафе в Костроме необходимо обращаться в суд за компенсацией вреда и убытков, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Ранее сообщалось, что в конце августа в Костроме было зарегистрировано массовое заболевание сальмонеллезом. Во время банкета в кафе "Баркас", в котором участвовал 31 человек, 15 посетителей кафе почувствовали себя плохо, из них 11 были госпитализированы. По факту группового заболевания сальмонеллезом в Костроме было назначено эпидемическое расследование. По его итогам в кафе был выявлен ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических правил.

"Если вследствие нарушения установленных требований по обеспечению безопасности услуг общественного питания жизни, здоровью гражданина-потребителя причинен вред, им понесены убытки, этому гражданину следует обратиться в суд за понуждением исполнителя услуги к соответствующему возмещению вреда и убытков", — говорится в сообщении.

Ведомство уточняет, что в кафе использовались продукты без документов, из 26 сотрудников кафе только у 10 человек нашлись медицинские книжки с данными медицинского осмотра. По результатам исследований в кафе 12 проб сырья и пищевых продуктов не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Из 56 смывов в 17 обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Деятельность кафе объекта была приостановлена на 80 суток по решению суда. Материалы в отношении четырех руководителей предприятия были переданы в Следственный комитет.