СЫКТЫВКАР, 21 сен — РИА Новости, Дарья Шучалина. Аграрии Коми в Сыктывкаре распродали 1,5 тысячи наименований собственной продукции более чем на 10 тонн в рамках традиционной ежегодной региональной ярмарки "Урожай", сообщил РИА Новости в субботу руководитель Минсельхозпрода республики Сергей Чечеткин.
По его словам, традиционная в Коми республиканская ярмарка проходит уже 16-й год. На этот раз в Сыктывкар съехались 110 аграриев из всех 20 муниципалитетов региона. Они представили более полутора тысяч видов производимого ассортимента продовольственных товаров. За день распродали более 10 тонн молочной, мясной, рыбной, хлебной, мучной и прочей продукции, а также ягод, грибов, меда, цветов и саженцев дачной растительности.
"Особым спросом у жителей и гостей столицы Коми на ярмарке сегодня пользовались дикоросы — свежий урожай грибов (в том числе особо ценных белых и груздей), ягод (морошка, клюква, брусника, черника). Большие очереди у палаток с овощами. Наши аграрии выращивают в закрытом грунте прекрасного качества и баклажаны, и томаты с огурцами, и перец", — сказал министр.
Он добавил, что ценители здорового питания быстро разобрали мясо, рыбу и молочную линейку ассортимента. Фермеры республики успешно выдерживают конкуренцию не только по молоку, сметане и кефиру, но и по йогуртам и сырам, интенсивно завозимым в муниципалитеты Коми из-за пределов республики и даже страны.
"Треть участников ярмарки устроили дегустацию продукции, заманив покупателей бесплатными угощениями. Еще несколько лет назад наши фермеры не особо умели продавать свои продукты, хотя они экологически чистые и качественные. С каждым годом они совершенствуют дизайн и формы упаковки, обучились маркетинговым акциям и прочим премудростям рынка", — высказался собеседник агентства.
Он добавил, что развитие АПК в Коми с каждым годом набирает обороты благодаря разнообразным мерам господдержки. В последние несколько лет власти Коми выделяют из бюджета региона на сельское хозяйство 1 миллиард рублей ежегодно.