КРАСНОЯРСК, 27 авг — РИА Новости, Вячеслав Власенко. Израильский эксперт будет помогать наращивать эффективность производства молока в Красноярском крае, сообщил РИА Новости во вторник директор одного из хозяйств региона Борис Мельниченко.
По данным министерства сельского хозяйства региона, в прошлом году в крае было произведено свыше 727 тысяч тонн молока. Сегодня большинство хозяйств в крае не нуждаются в увеличении производства молока, но при этом им необходимо сокращать издержки и снижать себестоимость продукции, считает Мельниченко.
"Мы должны сокращать издержки. Сегодня, чтобы конкурировать в условиях Всемирной торговой организации, красноярским аграриям нужно снижать затраты на производство в полтора раза", — пояснил Мельниченко.
По его словам, израильский специалист будет разрабатывать специальную программу, которую в дальнейшем можно будет применять для всех молочных хозяйств Красноярского края. Специалисты рассчитывают, что это даст эффект в ближайшие два года.
