Роспотребнадзор не нашел нарушений в пищеблоке саратовского лагеря

Ранее в ходе расследования были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в оздоровительном лагере "Лесная республика".

САРАТОВ, 22 июл — РИА Новости, Эдуард Демьянец. Питание из столовой детского лагеря в Саратове, десять воспитанников которого были госпитализированы с подозрением на острую кишечную инфекцию, не стало причиной ЧП, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Десять детей 10-14 лет 17 июля были доставлены из муниципального оздоровительного детского лагеря "Лесная республика" в 5-ю городскую детскую инфекционную больницу с подозрением на острую кишечную инфекцию. Медики оценивали их состояние как удовлетворительное. Заболели дети из второй смены, приехавшие в лагерь с 9 июля. Все дети спустя два дня были выписаны домой. Читайте подробности >>

"Новых случаев заболевания детей в лагере не зарегистрировано. <…> Завершены лабораторные исследования пищевых продуктов, суточных проб, воды питьевой, объектов внешней среды, отобранных в лагере при проведении эпидемиологического расследования; исследованные пробы соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям", — говорится в сообщении.

Советы по профилактике пищевых инфекций >>

Ранее в ходе расследования были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации отдыха детей. В частности, специалисты установили недостаточный контроль за качеством поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке. При этом председатель городского комитета по образованию Ирина Архипова заявляла, что отравление могли спровоцировать тайно переданные родителями продукты. Подробнее >>

"По выявленным в ходе расследования нарушениям санитарно-противоэпидемического режима и требований к организации летнего отдыха детей составлены протоколы в отношении должностных лиц детского оздоровительного лагеря "Лесная республика", — отмечают в ведомстве.

Лагерь находится на балансе муниципального учреждения дополнительного образования детей "Дом детского творчества" администрации Волжского района Саратова.