Над гигантским пирожным трудились 30 кондитеров. Основу для десерта – коржи и суфле — приготовили накануне, а украшали уже на глазах у зрителей. Два часа потребовалось кондитерам, чтобы доделать кулинарный шедевр. Когда работа была окончена, готовое суфле измерил редактор книги рекордов России Станислав Коненко.
"Объявляю рекорд "Самое длинное пирожное-суфле в России" зафиксированным с результатом 90 метров", — сообщил Коненко.
Точная длина десерта составила 90 метров и 52 сантиметра.
Позже документы отправятся в Лондон. Создатели пирожного планируют попасть в книгу рекордов Гиннеса.
На изготовление десерта ушло более трех тысяч яиц, 500 килограммов сахара, 150 килограммов масла.