С.-ПЕТЕРБУРГ, 14 июн — РИА Новости, Виктория Уздина. Рестораны Петербурга, участвующие в программе льготного обслуживания Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), который пройдет с 20 по 22 июня, рассчитывают, что делегаты ПМЭФ впоследствии станут их постоянными клиентами, сообщили опрошенные РИА Новости представители этих заведений.
Согласно сайту ПМЭФ, льготы участникам форума предоставляют около 45 ресторанов, где представлена американская, европейская, паназиатская, русская и кавказская кухни. Заказ обходится, в среднем, от 700 до 5 тысяч рублей на человека. Скидки составляют 10-20%, ряд ресторанов предоставляет льготы в виде бесплатного пения караоке или бокала шампанского.
По словам сотрудников ресторанов, в период Петербургского экономического форума посетителей заметно больше, чем в обычные дни. "В прошлом году мы участвовали в программе (льготного обслуживания участников ПМЭФ — ред.) впервые и теперь на период форума ввели резервирование столов под депозит", — сказала представитель ресторана "Палкинъ", который находится на Невском проспекте. По ее оценке, в дни ПМЭФ чувствуется "ощутимый приток" посетителей.
"По опыту прошлых лет могу сказать, что участники форума посещают рестораны достаточно активно", — говорит представитель ресторана Buddha Bar. По его словам, работа в рамках ПМЭФ позволяет заведениям общественного питания продвигать свои услуги — в том числе и за счет привлечения новых постоянных клиентов. "Я думаю, это выгодно всем", — отметил собеседник агентства, добавив, что и иностранные, и российские участники форума при следующих визитах в Петербург предпочтут посетить "знакомый" ресторан, где их устроила кухня и качество обслуживания.
С ним согласна представитель ресторана "Караван", где представлена, в частности, восточная и кавказская кухня. "Очень многие постоянные гости участвуют в экономическом форуме", — сказала она.
"Многие гости приезжают из других стран, из других городов, и многие (участники ПМЭФ — ред.) посещают нас не в первый раз", — отметил представитель "Русской рюмочной №1", где также работает музей русской водки. По его оценке, в дни экономического форума количество посетителей может увеличиться примерно в 1,5 раза.
По словам сотрудников петербургских ресторанов, делегаты ПМЭФ обычно приходят группами по несколько человек не только в вечернее, но и в дневное время, поскольку программа экономического форума построена достаточно гибко для того, чтобы у его участников не было необходимости постоянно находиться на основной площадке в "Ленэкспо" на Васильевском острове.
ПМЭФ проходит ежегодно при поддержке и участии президента РФ. Поскольку этот год является годом председательства РФ в "группе двадцати", ПМЭФ-2013 будет принимать участников саммита "деловой двадцатки". Программа форума будет построена вокруг следующих основных тем: глобальная повестка устойчивого экономического роста, Россия в глобальной повестке, новые катализаторы изменений.
